Табак

(Nicotiana)

род однолетних и многолетних кустарников и травянистых растений семейства паслёновых. Листья цельнокрайние, цветки пятичленные, разнообразной окраски, плод — коробочка с очень мелкими семенами. Свыше 60 видов в Америке и Австралии; в СССР 2 вида. Широко возделывают как растения, содержащие наркотические вещества, Т. культурный, или курительный (N. tabacum), и махорку (См. Махорка) (в диком состоянии не встречаются). Выращивают также Т. четырёхстворчатый (N. quadrivaevis), Т. клейкий (N. glutinosa) и др. Иногда население использует для курения листья некоторых дикорастущих Т., например Т. метельчатого (N. paniculata), Т. лесного (N. silvestris). В декоративном садоводстве применяют виды с крупными или пахучими цветками — Т. крылатый (N. alata), Т. Сандера (N. sanderae), Т. ароматный (N. suaveoleus) и др.

Т. культурный — многолетнее растение, обычно выращивают как однолетнее. Стебель округлый, прямой, железистоопушённый, высотой до 2,5 м, вверху ветвится. Листья очередные, черешковые или сидячие, с овальной, округлой или эллиптической пластинкой, зелёные (редко жёлтые или жёлто-зелёные). Цветки розовые, красные или белые, собраны в соцветия цимозного типа на концах главного стебля и боковых ветвей. Плод — коробочка с многочисленными мелкими буровато-коричневыми семенами; 1000 семян весит 60—80мг. Вегетационный период Т. — 135—170 сут.Культура теплолюбива (оптимальная температура для прорастания семян 27—28 °С, роста и развития растений 24—28 °С), довольно влаголюбива (особенно в период полной облиственности), потребляет много питательных веществ. Лучшие почвы: лёгкие и средние чернозёмы, серозёмы, каштановые.

Из листьев Т. вырабатывают Табачные изделия, качество которых зависит от соотношения белков и углеводов, содержания Никотина и эфирных масел (см. также Курение). Семена содержат 30— 35% жирного масла, пригодного для технических целей (смазочные материалы).

Т. выращивали в Америке задолго до открытия её европейцами. В Европу (Испанию, Португалию, затем Францию, Германию, Италию) это растение завезли в конце 15 — 1-й половине 16 вв. и сначала выращивали как декоративное и лекарственное. В Россию Т. попал в начале 17 в.; первые табачные плантации были заложены в 1716 в с. Ахтырка (Украина). В Азии (Турция) Т. стали выращивать с начала 17 в.

Мировая площадь Т. в 1961—74 3,9—4,2 млн. га. Наибольшие посевы в Китае, Индии, США, Индонезии, Турции. Возделывают Т. также в Южной Америке, европейских странах, Западной Африке, Австралии. Средний урожай сухих листьев за эти же годы не превышал 11,5 ц с 1 га,наибольший (в США) — 21—23 ц с 1 га.

В СССР (Молдавия, Украина, республики Закавказья, Таджикистан, Узбекистан, Казахстан, Краснодарский край и др.) под Т. было занято 150—170 тысяч га (1961—74), средний урожай 11—15 ц с 1 га.Лучшие сорта: Переможец, Остролист Б-2747, Трапезонд 1867, Американ 287-С, Самсун 417, Дюбек 44 — дают папиросное сырьё; Переволочанец, Гавана 112 — сигарное сырьё. Возделывание Т. называется табаководством. Выращивают культуру в табачном севообороте рассадным способом. На 1 га высаживают 50—200 тысяч растений, посадка широкорядная. Дозы удобрений (кг/га): 30—60 N, 60—100 Р₂О₅, 50—100 K₂O. Убирают в 5—8 приемов (ломок). Листья подвергают ферментации при температуре 25—30 °С в сушильных сараях, во время которой в тканях происходят сложные биохимические изменения (распад белков, превращение крахмала в сахар, уменьшение содержания никотина и увеличение ароматических веществ), а затем сушат на солнце или в огневых сушилках. Стебли измельчают и запахивают. Вредители Т.: табачный трипе, табачная тля, табачная и озимая совки, проволочники, ложнопроволочники; болезни: ложная мучнистая роса, чёрная корневая гниль, табачная мозаика и др.

Лит.: Ласарейшвили М. Д., Чиков П. В., Агротехника высоких урожаев табака, Сухуми, 1960; Певзнер Л. М., Табак и опыт его возделывания в Молдавии, Киш.,1963; Еременко А. С., Цындря Д. И., Крымские табаки, Симферополь, 1965; Леонов И. П., Петренко А. Г., Псарев Г. М., Пособие для табаководов, М., 1968; Асмаев П. Г., Загоруйко М. Г., Сортоведение табака и махорки, М., 1973.

И. П. Леонов.

1. таба́к;
2. табаки́;
3. табака́;
4. табако́в;
5. табаку́;
6. табаку́;
7. табака́м;
8. таба́к;
9. табаки́;
10. табако́м;
11. табака́ми;
12. табаке́;
13. табака́х.

муж. растенье Nicotina tabacum, у раскольников: поганое, блудное, антихристово, сатанинское зелье. Нюхательный табак, молотый; курительный, крошеный. Папуша табаку, связочка. Тютюн, самый простой; бакун, махорка, разбор получше. Зеленчак, сыромолотный, нюхальный. Нюхать или пить табак. Класть табак за губу, за щеку, класть жвачку, жвачить. Вот табачек, вот ярунок! Ребятишкам на молочишко, старику на табачишка. Набил носища табачищем. Дорожка вместе, а табачек пополам. Табак да баня, кабак да баба - только и надо. Все вместе, а табак пополам. Хлеб соль вместе, а табачек пополам. Три табак: а сбыту нет-сам нюхай! Табаку за губу, всю тоску забуду. Кто курит (нюхает) табачек, тот Христов мужичек (ответ раскольникам, на брань их: кто нюхает табаки, тот хуже собаки).

| Табак, табачек, волжск. деревянный набалдашник на упорном шесте, которым упираются, идучи на шестах. По табак, шесть достал дна, вмеру. Табачный, к табаку относящийся. Табачный лист, - семя; - дым, - вонь; - фабрика, - картуз, -трубка, -рогожа, лучшая, пять штук на пуд, идет из Вятки на Украину. Табачное дерево, трухлявое, вовсе гнилое. Табачные сучья, нижние, что портят дерево, загнивая. Табачня, табачная лавочка;

| курильня, заведенье, где сходятся курильщики. Табачная сущ., жен. комната для куренья, курная. Табачник, -ница, торгующий табаком;

| охотник курить или нюхать. Встарь на Москве табачникам носы резали.

| Табачник, табачный гриб, Lycoperdon bovista, бздюха, пурхавка, дождевик, пчелиная губка, заячья картошка.

| Табачница, банка, ларчик для табаку.

| Табачник, один из свадебных чинов, едущий с тавлинкой, для потчиванья встречных, как затычка потчует их вином. Табакура ·об., яросл. табачник, нюхальщик, курильщик. Табачить волжск. идти лодкою, баркою на шестах, шеститься.

| сиб. курить табак. Табачиться, нюхать, курить, вообще поганиться табаком. Табачничать, быть табачником, в обоих ·знач. Табакерка, -рочка, -ришка, -рища, табатирка пск., твер. табаковка, досканец, коробочка, для держанья при себе нюхательного табаку. Жалованная, алмазная табакерка. Вот так и пойду стучать табакеркой по головам! говаривал наш учитель высшей математики, в Морском Корпусе. Свят, да не искусен: табакерочка в рукаве выпятилась! Слободская (вят.) каповая табакерка.

| Табакерка, в шулерской. игре: кто мечет, ставить большую табакерку, намазанную сысподу липком, на колоду, доставая в это время платок, а сняв табакерку, уносить с нею и карту. Табакерная, -рочная фабрика. -рочник, табакерочный мастер.

| -рочник, -ница, кто нюхает, носить с собою табакерку.

| -ница, чахловая коробочка на дорогую табакерку. Таблинка ниж., вор. тавлинка, берестяная табакерка, плоским бурачком, с ремешком во вставной крышке. Тавлиночка с фольгой. Рожки да тавлинка ныне малое ходу, все табакерки.

| бранное табачный нос. Тавлинковый или -ночный, к ней относящийся. Тавлинник, нюхальщик, табачник. Тавлинщик муж. или -ночник, кто делает тавлинки. Наши отставные матросы искусные тавлинщики. Тавлинец? олон.-карг. бродяга, беглый. Прикрой тавлинку, черт влезет (из сказки, где солдат проносил год смерть в тавлинке).

ТАБА́К, -а (-у), муж.

1. Травянистое и кустарниковое растение сем. паслёновых, обычно с крупными листьями. Сушка табака.

2. Содержащие никотин высушенные и изрезанные или растёртые листья этого растения. Курительный, нюхательный, жевательный т. И сыт, и пьян, и нос в табаке (погов.: всем совершенно доволен).

3. Декоративное травянистое садовое растение с крупными душистыми цветками.

• Дело табак! (прост.) плохо дело.

| уменьш. табачок, -чку (-чка), муж. (ко 2 знач.).

| увел. табачище, -а, муж. (ко 2 знач.; неод.).

| прил. табачный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Т. лист.

• Табачное [шн ] с калачным [шн ] мешать (прост.) смешивать то, что невозможно соединить, что никак не связано одно с другим.

-а́ (-у́), мн. (спец., для обозначения различных сортов и видов) табаки́, -о́в, м.

1.

Травянистое растение сем. пасленовых, в листьях которого содержится никотин.

Посевы табака. Дикорастущие табаки.

2.

Высушенные и мелко изрезанные или растертые листья и стебли этого растения, употребляемые для курения, нюхания или жевания.

Сигарный табак. Жевательный табак.

□

[Землекопы] вынули кисеты с табаком, набили трубки и закурили их. Короленко, Прохор и студенты.

[Бабушка] нюхала табак из черной табакерки, украшенной серебром. М. Горький, Детство.

3.

Травянистое декоративное растение сем. пасленовых, с душистыми цветками.

Звездчатые цветы белого табака в палисаднике запахли острее из темноты и прохлады. Куприн, Гранатовый браслет.

дело табак

прост.

[От исп. tabaco]

(иноск.) — не выгорает, неладно

Ср. "Дело — табак!" — неладно (намек на употребительное слово волжских бурлаков "табак" ("под табак"), которое они употребляют, когда при переходе вброд пересекающих путь речек вода настолько высока, что доходит до горла и грозит подмочить их табак, подвязанный нарочно под самую шею, и переход оказывается невозможным).

Ср. Как приедем на Соколиный остров (Сахалин), запасай ноги. Дело, братец, твое неприятно. Совсем табак твое дело!

Вл. Г. Короленко. Соколинец. 3.

ТАБА́К, табака, муж. (исп. tabaco).

1. (мн. - спец.). Травянистое растение из сем. пасленовых с крупными листьями. Сушка табака. Папуша табаку. План уборки табаков.

2. только ед. Высушенные и мелко изрезанные или растертые листья этого растения, употр. для курения, нюханья и т.п. Курительный табак. Нюхательный табак. Сигарный табак. Жевательный табак. «Табаком накурили, сударыня, не продохнешь просто.» А.Островский.

❖

I

1.

Травянистое растение семейства пасленовых, в листьях которого содержится никотин.

2.

Высушенные и мелко нарезанные или растертые листья и стебли такого растения, употребляемые для курения, нюхания, жевания.

II

Травянистое декоративное растение семейства пасленовых с душистыми белыми, розовыми или светло-фиолетовыми цветками.

ТАБАК - род одно- и многолетних трав и кустарников семейства пасленовых. 66 видов. Выращивают табак настоящий и махорку в основном в азиатских странах, США, Болгарии и др.; в России - в южных районах. В сухих листьях табака настоящего 1-3,7% никотина, 0,1-1,37% эфирных масел, 4-7% смол. Табак крылатый, табак Сандера и др. виды - декоративные.

ТАБАК, род одно- и многолетних трав и кустарников (семейство пасленовые). 66 видов. Выращивают табак настоящий (курительный) в азиатских странах, США, Болгарии и др.; в России - в Краснодарском крае (небольшие площади). В сухих листьях - никотин, эфирное масло, смолы. Культивируют также махорку. Некоторые виды декоративные. Родиной табака считают Америку, откуда он был завезен в конце 15 в. в Европу и использовался сначала как декоративное и лекарственное растение. Как наркотическое средство (первоначально для нюхания и жевания, затем для курения) распространился с конца 16 в. (в России с 17 в.). Табакокурение - одна из наиболее распространенных вредных привычек, отрицательно влияющая на здоровье (способствует развитию болезней сосудов, желудка, легких и др.); в табачном дыме содержатся канцерогенные вещества.

таба́к род. п. -а́, -у́, диал. таба́ка ж., смол. (Добровольский), укр. таба́к м., таба́ка ж., блр. таба́ка ж.; др.-русск. пиют табак (Гагара, 1634 г., стр. 75), но также: табаку испил (Аввакум 124). Форма мужского рода – через нем. Таbаk или франц. tаbас, которое, в свою очередь, через исп. tаbасо пришло из аравакск. tobako (Гаити); см. Пальмер, Neuweltw. 127 и сл.; Einfluss 135 и сл.; Локоч, Аmеr. W. 60; Лёве, KZ 61, 65 и сл.; Клюге-Гётце 608. Араб. происхождение (Гамильшег, ЕW 826) оспаривается Литтманом (149). Форма таба́ка объясняется из польск. tаbаkа; см. Брюкнер 562.

муж. tobacco, the weed, Indian weed, soothing weed;
tobacco-plant (растение);
разг. baccy, Indian weed жевательный табак ≈ chewing tobacco курить табак ≈ to blow a cloud нюхать табак ≈ to take snuff, to snuff жевательный табак ≈ chew широколистный табак ≈ broadleaf махорочный табак ≈ caporal плиточный табак ≈ cavendish листовой табак ≈ leaf tobacco, flake tobacco прессованный табак ≈ plug;
разг. hard кисет для табака ≈ pouch кубинский табак ≈ Havana нюхательный табак ≈ snuff, snuffy понюшка табаку ≈ pinch of snuff дело табак! разг. ≈ things are in a bad way;
things are in a sorry stateм. tobacco;
нюхательный ~ snuff;
жевательный ~ chewing tobacco;
дело ~ прост. things are in a bad way.

tobacco

м

Tabak m

трубочный табак — Pfeifentabak m

нюхать табак — Tabak schnupfen

•
•

дело табак! разг. — damit ist es Essig!

табак м Tabak m 1a трубочный табак Pfeifentabak m нюхать табак Tabak schnupfen а дело табак! разг. @ damit ist es Essig!

м.

tabac m

курительный табак — tabac à fumer

нюхательный табак — tabac à priser

жевательный табак — tabac à chiquer

нюхать табак — priser du tabac

дело - табак! разг. — l'affaire est dans le lac

м.

tabaco m

кури́тельный таба́к — tabaco de (para fumar, tabaco de humo)

тру́бочный таба́к — tabaco de pipa

ню́хательный таба́к — tabaco rapé, rapé m

листово́й таба́к — tabaco de hoja (capero)

ню́хать таба́к — tomar tabaco

таба́к вы́сшего ка́чества — tabaco de regalía

таба́к ни́зшего ка́чества — tabaco mabinga (injuriado, jorro)(Куба)

отвраще́ние к таба́ку́ — tabacofobia f

пропа́хший таба́ко́м — tabacudo(Лат. Ам.)

продаве́ц таба́ка́ — tabaquero m

•
•

де́ло таба́к прост. — asunto perdido; las cosas van de mal en peor; estamos copados

ни за поню́шку таба́ку́ — por un quítame allá esas pajas, por humo de pajas

и сыт, и пьян, и нос в таба́ке́ погов. — ≈ la goza, es una gozada para él; liter. está ahito, borracho y con el tabaco en la nariz

м.

tabacco

курительный / жевательный табак — tabacco da fumo / masticare

нюхательный табак — tabacco da fiuto / naso

понюшка табаку — una presa / un pizzico di tabacco

•
•

дело табак прост. — siamo fritti!; le cose girano male

раст., дающее сырье для изготовления папиросного, сигарного, трубочного и др. Т. В СССР возделываются сорта папиросного и сигарного Т. Площ. посадки табака в СССР на конец первой пятилетки (в тыс. га): папиросного 84,9, сигарного 3,5.

Основное в культуре Т.-получение рассады, к-рая по миновании весенних заморозков высаживается на плантацию. Дальнейший уход состоит в двух-трех полках, рыхлении междурядий и окучивании. Обязательно применение пасынкования и вершкования. Уборка производится сламыванием листьев у папиросных за 4-6 приемов, у сигарных за 3 ломки. В севообороте нежелательны предшественники: помидоры, подсолнечник и картофель. Т. идет в пропашном поле, причем на легких почвах лучше помещать после трав, а на более тучных почвах после зерновых (пшеница и сорго). На хороших корчевках возможна культура бессменно в течение 3-5 лет. Вегетационный период 90-110 дней при культуре путем пересадки рассады. В урожай идут листья, иногда в качестве суррогата для махорочных изделий- стебель. На богатых почвах побочный продукт Т.-семена как сырье для жировой промышленности (см. Табаководство).

Папиросные Т. восточного типа требуют легких, хорошо проницаемых для влаги почв и р-нов без избытка осадков. Наиболее качественные Т. получаются на корчевках. Папиросные Т. американских типов (а также сигарные), напротив, нуждаются в более влажном климате. Сигарные Т. в указанных р-нах получаются среднего качества. К производству высококачественных Т. для сигар приступлено в настоящее время в опытном порядке. Сорта восточных папиросных Т.: дюбек, американ, тык-кулак, самсун, трапезонд; американских: бэрлей, сев. каролина, вирджиния, мериланд; сигарных: гунди, девицкий, немецкий гунди, а также покровного типа (на обертку сигар): висконсин, суматра, ява и др.

ТАБАК

(Nicotiana), род однолетних или многолетних трав, редко кустарников сем. паслёновых. Листья очередные, цельные, нередко железистоопушённые. Цветки обоеполые, 5-членные, в метёлках; опыление насекомыми, иногда колибри. Плод — коробочка с многочисл. мелкими семенами. 66 видов, в умеренных и субтропич. поясах Америки, Австралии и Полинезии. Многие виды содержат (гл. обр. в листьях) ядовитый алкалоид никотин. Для получения курительного Т. возделывают гл. обр. Т. настоящий, или курительный (N. tabacum), и махорку (N. rustica), родом из Юж. Америки (в диком виде неизвестны). Т. широко культивируют во мн. странах мира (особенно первый вид), в СССР — гл. обр. в юж. р-нах. Из листьев махорки в СССР получали также никотиновую (витамин РР) и лимонную к-ты, инсектицид никотинсульфат. Т. крылатый, или душистый (N. alata), — декор, растение.

растение сем. паслёновых. Однолетник, известный только в культуре. Обычно не ветвящиеся ребристые стебли выс. до 3 м несут очередные овальные или яйцевидные листья с крылатыми черешками. Цветки крупные, трубчатые с колесовидным отгибом, розоватые или красные. Плод – коробочка с многочисленными мелкими семенами. Листья, содержащие ядовитый алкалоид никотин, смолы, эфирные масла и органические кислоты, используют для приготовления курительного табака. Для этого их предварительно подвергают специальной обработке (ферментации). Раньше из них вырабатывали также жевательный и нюхательный табак. Курение табака приводит к поражению различных органов, прежде всего лёгких, сокращая жизнь человека. В медицинских целях никотин перерабатывают в никотиновую кислоту (витамин РР). Из табачной крошки получают пищевой продукт – лимонную кислоту. Издавна использовался индейцами Центральной и Южной Америки. Европейцев с табаком впервые познакомил Х. Колумб в кон. 15 в. Первоначально выращивался как декоративное и лекарственное растение. В России широко распространился при Петре I. Основные площади посевов в США, Китае, Индии, Японии, Бразилии, Турции. В России – в Краснодарском крае.

ТАБА́К -а́ (-у́); м. [от исп. tabacco]

1. Травянистое и кустарниковое растение сем. пасленовых, в листьях которого содержится никотин. Посевы табака. Дикорастущие табаки. Засеять т. Т. в рост человека.

2. (спец.; мн.: табаки́, -о́в; для обозначения различных сортов и видов). Высушенные и мелко изрезанные или растёртые листья и стебли этого растения, употребляемые для курения, нюхания или жевания. Сигарный т. Жевательный т. Набить трубку табаком. Нюхать т. / О курении, нюхании этого вещества. Не переносить запаха табака. Аллергия на т. у кого-л. Лицо пожелтело от табака. * И сыт, и пьян, и нос в табаке (Погов.: всем совершенно доволен).

3. Травянистое декоративное садовое растение сем. пасленовых с душистыми белыми, розовыми или светло-фиолетовыми цветками. Цветы белого табака. Душистый т.

◊ Дело таба́к! Нар.-разг. Дело плохо. Ни за понюшку (понюх) табаку́ (пропасть, погибнуть и т.п.). Совершенно напрасно, зря.

◁ Табачо́к, -чка́ (-чку́); м. Уменьш.-ласк. (2 зн.). Табачи́ще, -а; м. Неодобр. Увелич. Таба́чный (см.).

* * *

род одно- и многолетних трав и кустарников семейства паслёновых. 66 видов. Выращивают табак настоящий и махорку в основном в азиатских странах, США, Болгарии и др.; в России — в южных районах. В сухих листьях табака настоящего 1—3,7% никотина, 0,1—1,37% эфирных масел, 4—7% смол. Табак крылатый, табак ароматный и другие виды — декоративные.

* * *

ТАБА́К, род одно- и многолетних трав и кустарников семейства пасленовых. 66 видов. Выращивают табак настоящий и махорку в основном в азиатских странах, США, Болгарии и др.; в России — в южных районах. В сухих листьях табака настоящего 1—3,7% никотина, 0,1—1,37% эфирных масел, 4—7% смол. Табак крылатый, табак Сандера и др. виды — декоративные.

tobacco

* * *

tobacco

выра́щивать таба́к — grow [raise] tobacco

лома́ть таба́к (табачные листья) — pick tobacco (leaves), strip tobacco (leaves)

нани́зывать таба́к — string tobacco (leaves)

таба́к пло́хо гори́т — tobacco has poor burning qualities

сме́шивать таба́к (разные сорта для получения нужных вкусовых качеств) — blend tobacco(s)

суши́ть таба́к — cure tobacco (leaves)

суши́ть таба́к в дыму́ — flue-cure tobacco (leaves)

суши́ть таба́к на во́здухе — air-cure tobacco (leaves)

жева́тельный таба́к — chewing tobacco

культу́рный таба́к — smoking tobacco

кури́тельный таба́к — smoking tobacco

ню́хательный таба́к — snuff (tobacco)

сигаре́тный таба́к — cigarette tobacco

сига́рный таба́к — cigar tobacco

тру́бочный таба́к — pipe tobacco

м.

tabacco m

техн.

тютю́н, -ну́

- безникотиновый табак

- трубочный табак

техн.

тютю́н, -ну́

- безникотиновый табак

- трубочный табак

род одно- и многолетних трав и кустарников сем. паслёновых. 66 видов. Выращивают Т. настоящий и махорку в осн. в азиат. странах, США, Болгарии и др.; в России - в юж. р-нах. В сухих листьях Т. настоящего 1-3,7% никотина, 0,1-1,37% эфирных масел, 4-7% смол. Т. крылатый, Т. ароматный и др. виды - декоративные. Илл. см. на стр. 392.

Табак: 1 - цветущее растение; 2 - лист; 3 - цветок.

1) табак - растение рода Nicotiana семейства пасленовых видов Nicotiana Tabacum, Nicotiana Rustica, возделываемое в целях получения сырья для производства табачных изделий;

Источник: Федеральный закон от 22.12.2008 № 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию"