Большая Советская энциклопедия
сассапарель, сарсапарель (Smilax), род растений семейства лилейных (иногда выделяют в особое семейства смилаксовых). Кустарники, реже травянистые растения, с вьющимися или лазящими стеблями и сетчато-жилковатыми листьями с усиками при основании. Цветки однополые, мелкие, в зонтиковидных пазушных соцветиях. Плоды — 1—3-семянные ягоды. Свыше 300 видов, распространены в Средиземноморье (включая Кавказ), тропических, субтропических и умеренных областях Азии и Северной Америки. В СССР 2 вида: С. Ольдгема (S. oldharnii) — в Приморье и С. высокий, или павой (S. excelsa), — на Кавказе; введён в культуру в Крыму как декоративный. Корни некоторых видов — С. лекарственного (S. officinalis), С. китайского (S. china) и др. — содержат сапонины и используются в медицине.
Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. — Л., 1951.
Сассапариль высокий, часть побега с плодами.
Большой энциклопедический словарь
САССАПАРИЛЬ (сарсапарель) - растения рода смилакс.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
сассапари́ль см. сарсапари́ль.
Энциклопедический словарь
САССАПАРИ́ЛЬ -я; м. Род вечнозелёных растений сем. лилейных.
* * *
сассапари́льсарсапарель, растения рода смилакс.
* * *
САССАПАРИЛЬСАССАПАРИ́ЛЬ (сарсапарель), растения рода смилакс(см. СМИЛАКС).
Естествознание. Энциклопедический словарь
(сарсапарель), растения рода смилакс.