Большая Советская энциклопедия
(франц. garçon, буквально — мальчик)
во Франции — официант в ресторане или кафе; мальчик для посылок в гостинице.
Словарь форм слова
- гарсо́н;
- гарсо́ны;
- гарсо́на;
- гарсо́нов;
- гарсо́ну;
- гарсо́нам;
- гарсо́на;
- гарсо́нов;
- гарсо́ном;
- гарсо́нами;
- гарсо́не;
- гарсо́нах.
Малый академический словарь
-а, м.
Официант, лакей в ресторанах, кафе и т. п. Франции, Италии.
[франц. garçon]
Толковый словарь Ушакова
ГАРСО́Н, гарсона, муж. (франц. garson, букв. мальчишка). Половой, официант в заграничном ресторане.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1.
Официант в ресторане или кафе (во Франции).
2.
Мальчик для посылок в гостинице.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
франц. garcon
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м.
camarero m
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
м.
garçon фр.
Энциклопедический словарь
ГАРСО́Н -а; м. [франц. garçon] Во Франции, Италии: официант, лакей, мальчик для посылок в ресторанах, гостиницах и т.п.
* * *
гарсо́н(франц. garçon, буквально — мальчик), во Франции — официант в ресторане или кафе.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
Название слуги, официанта в XIX в. в ресторанах, трактирах в большинстве стран Европы, в том числе и России. Во Франции гарсонами называют всех официантов-мужчин в ресторанах, кондитерских, кафе, бистро, но не в барах, пивных и погребках, где обслуживают бармены и кельнеры.