Бутия (род южноамер. пальм)

Большая Советская энциклопедия

Большая Советская энциклопедия

Бутия, буция (Butia), род южноамериканских пальм. Деревья со стволом, заканчивающимся кроной крупных перисторассечённых листьев. Однополые однодомные растения, широко используемые в декоративном садоводстве. Плоды некоторых видов Б. съедобны. В СССР несколько видов Б. разводят на Черноморском побережье; чаще других Б. головчатую (В. capitata, или Cocos capitata), высотой до 5 м, с сизо- или серо-зелёными листьями длиной 4 м. Соцветия длиной более 1 м, сильно ветвистые. Семена содержат около 60% масла. Родина Южная Бразилия.

Лит.: СааковС. Г., Пальмы и их культура в СССР, М. Л., 1954.