Большая Советская энциклопедия
(Betulaceae)
семейство однодомных двудольных растений. Деревья или кустарники с очередными листьями и рано опадающими прилистниками; цветки мелкие, невзрачные, однополые, ветроопыляемые, собранные в сложные серёжковидные соцветия, состоящие из сильно редуцированных дихазиев (См. Дихазий) (2- или 3-цветковых). Тычиночные (мужские) серёжки повислые, длинные, цилиндрические; пестичные (женские) — более или менее прямостоячие, короче тычиночных, цилиндрические или яйцевидные. Завязь верхняя; плод орешковидный, крылатый или бескрылый. К Б. относятся 2 рода — Берёза и Ольха; число видов очень приблизительно (из-за сильно развитой гибридизации у берёзы) и близко к 200. Б. распространены преимущественно во внетропических областях Северного полушария, но встречаются в Южной Азии, а в Америке доходят до Чили и Аргентины. Как берёза, так и ольха — важные лесообразующие породы. Иногда к семейству Б. в качестве особого подсемейства причисляют лещиновые.
Лит.: Флора СССР, т. 5, М.—Л., 1936; Winkler Н., Betulaceae, в кн.: Das Pflanzenreich, Н. 19, Lpz., 1904.
М. Э. Кирпичников.
Толковый словарь Ефремовой
мн.
Семейство деревьев и кустарников, к которым относится берёза, ольха и т.п.
Биологический энциклопедический словарь
БЕРЁЗОВЫЕ
(Betulaceae), семейство растений порядка буковых. Однодомные листопадные деревья, кустарники и кустарнички. Тычиночные цветки в длинных цилиндрич. серёжках, повислых во время цветения, пестичные — чаще также в серёжках. 6 родов, ок. 150 видов (не считая гибридных форм), в умеренном и холодном поясах Сев. полушария; немногие (гл. обр. в горах) — в Юж. Азии и Юж. Америке. Для Б. характерна микориза. Б.— один из основных компонентов растительного покрова в лесах, в т. ч. на верхней (в горах), сев. и юж. границах лесной зоны, а также в тундре. Роды Б.— берёза, ольха, лещина, часто выделяемая в отдельное сем. лещиновых (Corylaceae); граб, хмелеграб и остриопсис (Ostryopsis) иногда выделяются в особое сем. грабовых (Carpinaceae) или включаются в сем. лещиновых.
Берёза повислая (Betula venduld): a — ветвь с женской серёжкой, б — мужские серёжки, в — трёхцветковый женский дихазий, г — плод.
Ольха чёрная (Alnus glutinosa): a — ветвь с плодущими шишечками. б — ветвь с мужскими серёжками и женскими соцветиями, в — трёхцветковый дихазий (тычиночный), г — двухцветковый дихазий (пестичный).
.Энциклопедический словарь
БЕРЁЗОВЫЕ -ых; мн. Семейство деревьев и кустарников, к которому относятся берёза, ольха, граб и др.