Большая Советская энциклопедия
монтежю (франц. montejus, от monter — подниматься и jus — сок, вода), Вытеснитель, действие которого основано на вытеснении жидкости сжатым воздухом (иногда паром); применяется в пищевой промышленности, в установках для регенерации масел и др. М. осуществляется подача жидкости на высоту до 300 м.
Русско-английский политехнический словарь
монжу́с м. пищ.
montejus, air lift
Dictionnaire technique russo-italien
м. пищ.
montejus m