Кормовая норма

Большая Советская энциклопедия Сельскохозяйственный словарь-справочник

Большая Советская энциклопедия

количество питательных веществ, необходимых животным для поддержания хорошего здоровья и обеспечения высокой продуктивности. Кормление нормируют в зависимости от продуктивности (молочной, мясной, шёрстной, яичной), состава продукции (содержания жира в молоке), физиологического состояния (рост, развитие плода и т. д.). К. н. дифференцируют для животных разных пород, возраста, направлений продуктивности, учитывая также особенности разных зон.

Современная К. н. включают общую потребность животных в питательных веществах, выраженную в кормовых единицах (См. Кормовая единица), в переваримом протеине, кальции, фосфоре, каротине. Для каждого вида животных разработаны нормы расхода витаминов и микроэлементов, а для свиней и птицы — и аминокислот. К. н. не постоянны. Их пересматривают в связи с изменением технологии с.-х. производства и производственных заданий. На основе К. н. разрабатываются кормовые рационы (См. Кормовой рацион).

Лит. см. при ст. Кормление сельскохозяйственных животных.

Сельскохозяйственный словарь-справочник

количество питательных веществ, требуемое жив. для поддержания жизни и производства необходимой продукции (молока, мяса, шерсти). К. н. выражается в кормовых единицах, причем отдельно рассчитывается количество переваримого белка. Остальные питательные вещества в обычных кормовых рационах содержатся в достаточных количествах. Минеральные вещества в случае недостатка их в рационе задаются дополнительно в виде разных минеральных подкормок: отмученного мела, молотого известняка, костяной муки и др. Поваренная соль обыкновенно добавляется всем жив. по установленным нормам (см. Кормление). Количество сухого вещества, требуемое по К. н., определяется обычно нормой скармливания грубых кормов. К. н. слагаются из поддерживающего корма, рассчитываемого по живому весу жив., и продуктивного корма, величина к-рого определяется продуктивностью жив. с учетом состояния жив., степени упитанности и возраста.