Хеморецепция

Большая Советская энциклопедия Большой энциклопедический словарь Медицинская энциклопедия Биологический энциклопедический словарь Энциклопедический словарь Естествознание. Энциклопедический словарь

Большая Советская энциклопедия

восприятие одноклеточным организмом или специализированными клетками (хеморецепторами (См. Хеморецепторы)) многоклеточного организма существенных для его жизнедеятельности химических раздражителей, находящихся во внешней или внутренней среде. Х. — один из наиболее древних видов рецепции (См. Рецепция), свойственный не только животным, но и подвижным бактериям, миксомицетам, половым клеткам водорослей. Способность в той или иной мере анализировать химический состав окружающей среды и реагировать определённым образом на его изменения присуща всем живым организмам. На основе этой способности у них в ходе эволюции образовалось несколько специализированных видов Х. У микроорганизмов сравнительно хорошо изучена Х. пищевых веществ. Так, у кишечной палочки некоторые сахара (например, глюкоза, галактоза, рибоза) вызывают положительный хемотаксис, т. е. изменения в характере движений, способствующие перемещению бактерий в область более высокой концентрации вещества. Двигательная реакция отдельной бактерии стимулируется первичным актом Х. — взаимодействием молекул химического раздражителя с хеморецептивным белком, находящимся в клеточной оболочке. При этом молекулы вещества строго избирательно (по принципу «ключ — замок») связываются определёнными рецептивными участками молекулы хеморецепторного белка. Из культуры кишечной палочки удаётся выделить несколько типов хеморецептивных белков, например «галактозочувствительный», «рибозочувствительный» и др., специфичность которых обусловлена генетически.

У многоклеточных организмов обособляется сенсорная Х., на основе которой развиваются органы чувств. Для позвоночных животных, а также для насекомых характерны специализированные формы Х. — обонятельная и вкусовая. Первоначально Х. возникла у организмов, обитающих в водной среде, и была связана с восприятием растворённых в воде веществ, которые могли иметь большую молекулярную массу. С появлением наземных животных Х. разделилась на контактную и дистантную. В последнем случае раздражителями могут служить только достаточно летучие вещества, т. е. имеющие невысокую молекулярную массу.

У наземных животных контактная и дистантная Х. обычно представлена соответственно вкусовой и обонятельной рецепцией. У животных имеется и малоспециализированный тип Х. — «общее химическое чувство», с помощью которого обеспечивается чувствительность покровов тела к едким, раздражающим веществам. Химический анализ внутренних сред организма (например, крови, тканевой жидкости) осуществляется посредством интерорецепции. Наряду с сенсорной Х. и интерохеморецепцией у многоклеточных организмов в ходе эволюционного развития выделились др. типы клеточной рецепции, которые также можно отнести к Х. в широком смысле слова, например рецепция гормонов, рецепция синаптических медиаторов.

Лит. см. при статьях Вкус, Интерорецепция, Обоняние, Рецепторы, Феромоны.

А. В. Минор.

Большой энциклопедический словарь

ХЕМОРЕЦЕПЦИЯ - избирательная чувствительность организма обычно к низким концентрациям химических веществ, осуществляемая органами обоняния и вкуса. В широком смысле - взаимодействие хеморецепторов с различными химическими агентами, образовавшимися как внутри организма (напр., медиаторы нервной системы), так и поступившими из внешней среды.

Медицинская энциклопедия

(Хемо- + Рецепция)

процесс восприятия изменений концентрации тех или иных веществ или их ионов.

Биологический энциклопедический словарь

ХЕМОРЕЦЕПЦИЯ

(от хемо... и рецепция), восприятие одноклеточным организмом или специализир. клетками многоклеточного организма (хеморецепторами) существенных для его жизнедеятельности химич. веществ во внешней по отношению к воспринимающей клетке среде. Первичный процесс X. — взаимодействие молекул химич. раздражителя с хеморецепторным белком, находящимся в клеточной мембране. X.— эволюционно наиболее древний вид рецепции, свойственный всем живым организмам. У большинства животных различают интерохеморецепцию, обеспечивающую анализ внутр. сред многоклеточного организма (в том числе рецепцию гормонов, медиаторов, антигенов и др.), и экстерохеморецепцию, посредством к-рой воспринимаются внеш. химич. раздражители. У высокоорганизов. животных развиваются специализир. органы химич. чувства — обоняния и вкуса. Морфологич. и функц. разделение этих двух типов X. характерно для позвоночных и нек-рых беспозвоночных (напр., насекомые). Выделяют также малоспециализир. тип X.— общее химич. чувство, обеспечивающее чувствительность покрова тела к раздражающим веществам. X. имеет первостепенное значение для большинства животных при поиске пищи, избегании врагов или при неблагоприятных факторах среды, нахождении полового партнёра и узнавании особей своего вида, для ориентации в пространстве и т. д. Особенно велика роль X. в жизни насекомых, где она может определять большинство физиол. и поведенч. реакций (от поиска пищи до регуляции сложной иерархич. структуры в семьях обществ, насекомых).

.

Энциклопедический словарь

хемореце́пция

избирательная чувствительность организма обычно к низким концентрациям химических веществ, осуществляемая органами обоняния и вкуса. В широком смысле — взаимодействие хеморецепторов с различными химическими агентами, образовавшимися как внутри организма (например, медиаторы нервной системы), так и поступившими из внешней среды.

* * *

ХЕМОРЕЦЕПЦИЯ

ХЕМОРЕЦЕ́ПЦИЯ, избирательная чувствительность организма обычно к низким концентрациям химических веществ, осуществляемая органами обоняния и вкуса. В широком смысле — взаимодействие хеморецепторов с различными химическими агентами, образовавшимися как внутри организма (напр., медиаторы(см. МЕДИАТОРЫ) нервной системы), так и поступившими из внешней среды.

Естествознание. Энциклопедический словарь

избирательная чувствительность организма обычно к низким концентрациям хим. в-в, осуществляемая органами обоняния и вкуса. В широком смысле - взаимодействие хеморецепторов с разл. хим. агентами, образовавшимися как внутри организма (напр., медиаторы нерв. системы), так и поступившими из внеш. среды.