Большая Советская энциклопедия
горец перечный, лягушечья трава (Polygonum hydropiper), травянистое однолетнее растение, относящееся к роду Горец. Экстракт из высушенных стеблей (наземной части) используют в качестве кровоостанавливающего средства; входит в состав противогеморройных свечей «анестезол».
Большой энциклопедический словарь
ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦ - растение рода горец.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
бот. pepper-plant
Сельскохозяйственный словарь-справочник
собачий перец, сорная гречишка, встречается повсеместно на сыроватых лугах, по топким местам, около рвов. Распространен в большей части обл. Цветет во второй половине лета. Раст. имеет горький жгучий вкус и вредно для скота (вызывает кровавую мочу). Уничтожается скашиванием до цветения и осушкой лугов.

Водяной перец: 1 - взрослое растение; 2-часть стебля с соцветиями (3).
Энциклопедический словарь
водяно́й пе́рец
растение рода горец.
* * *
ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦВОДЯНО́Й ПЕ́РЕЦ, растение рода горец(см. ГОРЕЦ).
Естествознание. Энциклопедический словарь
растение рода горец.