Вымя

молочные железы с.-х. животных. У жвачных и кобыл В. расположено в паховой области, между бедрами; у свиней — симметрично, справа и слева от «белой» линии живота. В. коровы, верблюда, северного оленя состоит из разделённых между собой 2 передних, или брюшных, и 2 задних, или бедренных, долей. Молоко синтезируется в секреторном эпителии мельчайших полостей — альвеол. Каждая клетка синтезирует молоко со всеми его составными частями. Альвеолы, наиболее крупные из которых включают до 100 клеток эпителия, расположены радиально вокруг молочных протоков. Последние соединяются в более крупные и открываются в молочные цистерны. Молоко удерживается в В. благодаря капиллярности, а также наличию круговых запирательных мышц (сфинктеров) в сосках. В. хорошо снабжается кровью, так как для образования 1кг молока через В. должно пройти 500 л крови. У тёлок железистая ткань В. начинает расти с наступлением половой зрелости и особенно интенсивно незадолго до отёла; у стельной (беременной) коровы — во 2-й половине сухостойного периода (за месяц до отёла). У молочных коров В. чашеобразной формы выдаётся вперёд, прочно примыкает к телу (не отвисает), доли В. ровные и расположены симметрично. На ощупь такое В. — мягкое, гибкое, эластичное, после доения уменьшается, имеет длинные, извитые, отчётливо выраженные вены. В. овец, коз, кобыл состоит из 2 комплексов желёз и 2 сосков.

Лит.: Закс М. Г., Молочная железа, М. — Л., 1964, гл. 1.

1. вы́мя;
2. вымена́;
3. вы́мени;
4. вымён;
5. вы́мени;
6. вымена́м;
7. вы́мя;
8. вымена́;
9. вы́менем;
10. вымена́ми;
11. вы́мени;
12. вымена́х.

ср. (выминать?) женские груди животных, сосцы у самок, молочные железы с мешковатыми покровами своими. Коровье вымя, у мясников, смолость. Собачье вымя, болезнь у человека, нарывы в железах под мышками; волчье вымя, то же, когда прикинется антонов огонь. Не вымем доит корова, а рылом, кормом. Нужды нет, что плохо имя, было бы хорошо вымя, приданое. Курячье вымя, свиные рожки, ничего нет. Вымистая корова, у которой объемистое, полное, большое вымя. Вымнеть, вымнуть, о корове, быть близкой к растелу; вымя припухает и крепнет за 6 недель до отелу. Корова завымнела, скоро отелится. Еще когда-то [бывали споры об уместности связки или соединительной черты; где два слова образуют одно, или частица должна слиться, там, думаю, связка не лишняя] вымя навымнет, долго ждать. Вымена? мн., вят. растение Potentilla thuringiaca.

ВЫ́МЯ, -мени, (редко) мн. вымена, -ён, -енам, ср. Молочные железы у самок млекопитающих животных. Коровье, козье, овечье в. В. свиньи, собаки, кошки.

| прил. выменной, -ая, -ое.

-мени, ср.

Орган, выделяющий молоко (молочные железы с сосками) у самок млекопитающих животных.

ВЫ́МЯ, род. и дат. вымени, выменем, выменя, мн. (редк.) вымена, вымён, выменам, ср. Молочные железы с сосками, орган выделения молока у самок млекопитающих животных. Коровье вымя.

ср.

Молочные железы с сосками у самок некоторых млекопитающих животных.

ВЫМЯ - молочные железы млекопитающих. Различают: множественное вымя из 4-8 долей (напр., у собаки, свиньи), вымя из 1 пары долей (у овцы, козы) или из 2 пар, слитых в одно целое вымя (у коровы, лошади и др.).

вы́мя ср. р., диал. вы́ме, укр. ви́м'я, блр. вы́ме, др.-русск. вымя, род. п. вымене, болг. ви́ме, сербохорв. ви̏ме, словен. víme, чеш. výmě, слвц. vemä, польск. wymię, в.-луж. wumjo, н.-луж. humje. Другая ступень чередования представлена, по-видимому, в у́дить, у́деть "набухать". Из и.-е. *ūdhmen-, родственного лат. sūmen "свиное вымя", возм., из *sū-ūdhmen (см. Фортунатов у Когена, ИОРЯС 17, 4, 402), далее, др.-инд. ū́dhar, род. п. ū́dhnas, лат. ūber, -eris "обильный, плодородный, вымя", греч. οὖθαρ, род. п. οὖθατος "вымя", д.-в.-н. ûtar "вымя", англос. úder аналогично образованию лат. femur: русск. бедро́; см. Траутман, BSW 334; Вальде2 810; Мейе, RS 7, 31; Et. 425; Миккола, ВВ 22, 243. Неправильно сближение Агреля вы́мя с лат. augmentum; см. Мейе, там же.

ср.;
род./дат./пред. - вымени, твор. - выменем udderс. udder.

с

Euter n

вымя с Euter n 1d

вымяEuter

с.

pis m; tétine f(в кулинарии)

с.

ubre f, teta f

с.

mammelle f pl(di un animale)

орган, выделяющий молоко у млекопитающих самок. Сильно развитое В. у молочных коров-рекордисток занимает все пространство между задними ногами и почти всю брюшную стенку до пупка. Величина В. не является однако надежным показателем молочности, т. к. часто зависит не от развития молочных желез, а от ожирения В. Жирное вымя не спадает после доения. Повреждения вымени и грязное содержание приводят к заболеваниям В. (мастит и др.). Доярки, скотницы и пастухи должны охранять скот от ушибов, царапин В.. и всегда содержать В. в чистоте.

Поперечный разрез коровьего вымени: 1-железы; 2-протоки желез; 3 - молочная цистерна; 4-вены; 5-артерии.

Перед доением В. надо обмывать и вытирать, после доения соски надо обтирать. Руки доярки должны быть чисто вымыты перед доением. Выдаивание коровы должно быть полным, чтобы молоко в В. не оставалось.

ВЫ́МЯ -мени; мн. вымена́, -мён, -мена́м; ср. Молочные железы с сосками у самок млекопитающих животных. В. коровы. В. козы, овцы.

* * *

молочные железы самок млекопитающих. Различают: множественное вымя из 4—8 долей (например, у собаки, свиньи), вымя из 1 пары долей (у овцы, козы) или из 2 пар, слитых в одно целое вымя (у коровы, лошади и др.).

* * *

ВЫ́МЯ, молочные железы млекопитающих. Различают: множественное вымя из 4—8 долей (напр., у собаки, свиньи), вымя из 1 пары долей (у овцы, козы) или из 2 пар, слитых в одно целое вымя (у коровы, лошади и др.).

молочные железы самок млекопитающих. Различают: множеств. В. из 4-8 долей (напр., у собаки, свиньи), В. из 1 пары долей (у овцы, козы) или из 2 пар, слитых в одно целое В. (у коровы, лошади и др.).

Вымя коровы: А - общий вид; Б - в разрезе; /(/') - тело; 2 - сосок; 3 - сосковый канал; 4 - кожа вымени; 5 - дольки; 6 - молочные протоки; 7 (вверху) - молочная цистерна; 7 (внизу) -сосковая часть молочной цистерны.