Большая Советская энциклопедия
(Gyromitra)
род шляпочных ядовитых грибов из класса сумчатых (см. Сморчковые грибы). В пищу годны только после кипячения в воде и удаления отвара, иначе могут вызывать тяжёлые отравления.
Большой энциклопедический словарь
СТРОЧКИ - род грибов класса сумчатых, из группы дискомицетов. Шляпка мозговидноизвилистая с частично приросшими к ножке краями. 2 вида, в сосновых лесах. Съедобны только в отваренном виде. Отвар ядовит.
Современная энциклопедия
СТРОЧКИ, род грибов класса аскомицетов. Шляпка бурая, коричневая, мозговидно-извилистая, с частично приросшими к ножке краями, неправильной формы. 3 вида, в лесах умеренного пояса Северного полушария. В России 2 вида. В сыром виде строчки смертельно ядовиты (содержат токсин, который по характеру действия напоминает токсин бледной поганки). После отваривания в течение 30 мин и удаления отвара - деликатесные грибы.
Энциклопедический словарь
строчки́
род грибов класса сумчатых. Шляпка мозговидно-извилистая с частично приросшими к ножке краями. 2 вида, в сосновых лесах. Съедобны только в отваренном виде. Отвар ядовит.
* * *
СТРОЧКИСТРОЧКИ́, род грибов класса сумчатых(см. СУМЧАТЫЕ ГРИБЫ), из группы дискомицетов(см. ДИСКОМИЦЕТЫ). Шляпка мозговидноизвилистая с частично приросшими к ножке краями. 2 вида, в сосновых лесах. Съедобны только в отваренном виде. Отвар ядовит.
Естествознание. Энциклопедический словарь
род грибов класса сумчатых. Шляпка мозговидно-извилистая с частично приросшими к ножке краями. 2 вида, в сосновых лесах. Съедобны только в отваренном виде. Отвар ядовит.