Крупка

I

Кру́пка (Draba)

род растений семейства крестоцветных. Низкорослые многолетние, реже дву- и однолетние травы, иногда полукустарнички с цельными листьями, часто собранными в розетки. Цветки мелкие, жёлтые или белые, в кистевидном соцветии. Плод — стручочек, реже стручок. Около 300 видов, в умеренных и холодных областях Евразии и Америки. В СССР более 90 видов, преимущественно в Арктике и альпийском поясе гор по сухим каменистым склонам, скалам, луговинам. Однолетняя К. дубравная (D. nemorosa) растет по сухим открытым склонам, лугам, степям и как сорное на полях. Многолетняя К. сибирская (D. sibirica) обитает главным образом на альпийских лугах, в тундре, на известняковых каменистых склонах. Многие виды К. разводят как декоративные.

Лит.: Толмачев А. И., Крупка — Draba L., в кн.: флора СССР, т. 8, М.— Л., 1939.

Т. В. Егорова.

Крупка сибирская; а — цветок.

Кру́пка

промежуточный продукт измельчения зерна пшеницы при переработке её в сортовую (белую) муку.

1. кру́пка;
2. кру́пки;
3. кру́пки;
4. кру́пок;
5. кру́пке;
6. кру́пкам;
7. кру́пку;
8. кру́пки;
9. кру́пкой;
10. кру́пкою;
11. кру́пками;
12. кру́пке;
13. кру́пках.

КРУПА́, -Шы, мн. кру́пы, круп, кру́пам, ж.

-и, ж.

1. разг. ласк. к крупа.

2. спец.

Измельченное зерно пшеницы, очищенное от шелухи и оболочки.

КРУ́ПКА, крупки, жен.

1. уменьш.-ласк. к крупа в 1 знач. (разг.).

2. Первый, крупный размол муки (спец.).

I

Первый, крупный помол муки.

II

ласк. к сущ. крупа

groats, middlings

grit, middlings

ж.

flor de harina

КРУ́ПКА -и; ж.

1. Разг.-ласк. к Крупа́.

2. Спец. Измельчённое зерно пшеницы, очищенное от шелухи и оболочки.

grit, middlings

* * *

middlings, grist

ж.

graniglia f

- алюминиевая крупка

Крупка: эндосперм пшеницы грубого помола

Источник: "ПШЕНИЦА И ПШЕНИЧНАЯ МУКА. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ КЛЕЙКОВИНЫ. ЧАСТЬ 1. РУЧНОЙ МЕТОД. ГОСТ Р 53020-2008 (ИСО 21415-1:2006)"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 27.11.2008 № 334-ст)