Большая Советская энциклопедия
кильки (Sprattus),
1) род мелких морских рыб семейства сельдевых. Длина тела до 13—18 см, масса до 10—12 г.Половой зрелости достигают в возрасте 1—2 лет, живут до 5—6 лет. Питаются мелким зоопланктоном. В СССР встречается 1 вид — европейский Ш. (S. sprattus), в Северном и Балтийском морях. В Средиземном и Чёрном морях обитает его подвид — S. sprattus phalericus, отличающийся меньшими размерами; служит пищей для хищных рыб и дельфинов. Ш. встречаются также у берегов Австралии, вокруг Новой Зеландии и на Патагонском шельфе.
2) Закусочные рыбные консервы. Первоначально приготовлялись только из балтийского Ш. (подвид европейского Ш.), затем под названием Ш. стали консервировать также каспийскую кильку (тюльку), салаку, молодь сельдей и др. мелкую рыбу.
Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971.
Словарь форм слова
- шпро́ты;
- шпро́т;
- шпро́там;
- шпро́ты;
- шпро́тами;
- шпро́тах.
Толковый словарь Ожегова
ШПРО́ТЫ, -от и -ов, ед. -ота, -ы, жен. и -от, -а, муж. Небольшие рыбки сем. сельдевых, обычно копчёные и законсервированные в масле.
| прил. шпротный, -ая, -ое.
Малый академический словарь
шпрот и шпро́тов, мн. (ед. шпро́та, -ы, ж. и шпрот, -а, м.).
1.
Мелкая морская промысловая рыба сем. сельдевых.
2. мн. ч. (шпро́ты, шпрот и шпро́тов).
Консервы из этой или другой мелкой рыбы (салаки, кильки и др.).
[нем. Sprotten]
Толковый словарь Ушакова
ШПРО́ТЫ, шпрот, ед. шпрот, шпрота, муж., и (разг.) шпрота, шпроты, жен. (нем. Sprotten). Копченые кильки, консервированные в масле.
Толковый словарь Ефремовой
I
мн.1.
Мелкая морская промысловая рыба семейства сельдевых.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
II
мн.Консервы из мелкой морской промысловой рыбы - обычно копченой - в масле.
Большой энциклопедический словарь
ШПРОТЫ - род рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. В России 2 подвида европейских шпрот, в Балтийском (называется также килькой) и Черном морях. Объект промысла.
Современная энциклопедия
ШПРОТЫ, род рыб (семейство сельдевые). Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. Европейские шпроты - в Балтийском (называют также килькой) и Черном морях. Объект промысла.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
мн. (консервы) sprats in oil.
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
шпроты мн. Sprotten f pl
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
мн. ч.
Sprotten f pl
Большой французско-русский и русско-французский словарь
мн.
sprats m pl
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
мн. (ед. шпро́та ж., шпрот м.)
boquerones m pl(ahumados en aceite)
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
мн.
1)alicette f pl
2)(консервы) alicette sott'olio
Биологический энциклопедический словарь
ШПРОТЫ
(Sprattus), род рыб сем. сельдевых. Дл. до 17—18 см. Тело покрыто легко опадающей чешуёй. Брюшные килевые чешуйки хорошо развиты. 4 вида, в умеренных и субтропич. водах у берегов Европы, Юж. Америки, Юж. Австралии и Нов. Зеландии. В водах СССР 2 подвида европейского Ш. (S. sprattus) — балтийский Ш., или килька (S. s. BаIticus), и черноморский (S. s. phalericus). Планктофаги. Живут до 5—6 лет. Половая зрелость в возрасте 1 года (черноморский Ш.), или 2—3 лет (балтийский Ш.). Плодовитость до 2,5 тыс. икринок, икра пелагическая. Важный объект промысла. Ш. иногда наз. кильками.
.Энциклопедический словарь
ШПРО́ТЫ шпрот и шпро́тов; мн. (ед. шпро́та, -ы; ж.; шпрот, -а; м.)
1. Мелкая морская промысловая рыба сем. сельдевых.
2. только мн.: шпро́ты, шпрот и шпро́тов. Консервы из этой рыбы.
* * *
шпро́тырод рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. В России 2 подвида европейских шпрот, в Балтийском (называется также килькой) и Чёрном морях. Объект промысла.
* * *
ШПРОТЫШПРО́ТЫ, род рыб семейства сельдевых. Длина до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропических водах. В России 2 подвида европейских шпрот, в Балтийском (называется также килькой) и Черном морях. Объект промысла.
Естествознание. Энциклопедический словарь
род рыб сем. сельдевых. Дл. до 18 см. 4 вида, в умеренных и субтропич. водах. В России 2 подвида европейских Т., в Балтийском (наз. также килькой) и Чёрном морях. Объект промысла.