Презервы

пресервы (от позднелат. praeservo — предохраняю), нестерилизуемые рыбные Консервы в острой заливке.

1. презе́рвы;
2. презе́рвов;
3. презе́рвам;
4. презе́рвы;
5. презе́рвами;
6. презе́рвах.

-ов, мн. спец.

Пищевые, обычно рыбные продукты, расфасованные в герметически закупоренную тару, не подвергаемые стерилизации или пастеризации.

Кстати о презервах . Это совсем изготовленная и герметически закупоренная в жестянках провизия всякого рода; супы, мясо, зелень и т. п. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».

[От лат. praeservare — предохранять]

мн.

Пищевые продукты, не подвергшиеся стерилизации или пастеризации, а сохраняющиеся благодаря применению консервирующих веществ.

ПРЕЗЕРВЫ (пресервы) (от позднелат. praeservo - предохраняю) - нестерилизуемые рыбные консервы в острой заливке.

сущ.;
мн. preserve

preserve пищ., semiconserves

(англ. preserve хранить, консервировать)

пищевые продукты, консервированные без стерилизации (маринованием, солением и т.д.); срок годности П. короче срока годности консервов.

I.

ПРЕЗЕ́РВЫ -ов; мн. [от лат. praeservāre - предохранять]. Пищевой продукт, приготовленный с использованием консервирующих веществ, но без воздействия высоких температур.

II.

ПРЕЗЕ́РВЫ -ов; мн. [от лат. praeservare - предохранять] Спец. Пищевые продукты, расфасованные в герметически закупоренную тару, не подвергаемые стерилизации или пастеризации. Сроки хранения презервов.

◁ Презе́рвный, -ая, -ое. П. суп.

* * *

пресервы (от позднелат. praeservo — предохраняю), нестерилизуемые рыбные консервы в острой заливке.

* * *

ПРЕЗЕ́РВЫ (пресервы) (от позднелат. praeservo — предохраняю), нестерилизуемые рыбные консервы в острой заливке.

preserve пищ., semiconserves

* * *

semi-preserves