Удобрения

органические и неорганические вещества, содержащие элементы питания растений или мобилизующие питательные вещества почвы. В зависимости от химического состава подразделяются на Органические удобрения (навоз, компосты, зелёное удобрение и др.) и Минеральные удобрения(азотные, фосфорные, калийные, комплексные, известковые, микроудобрения), от воздействия на питание растений — на прямые и косвенные. Выделяют также Бактериальные удобрения. У., получаемые непосредственно в хозяйствах, называются местными, на химических предприятиях — промышленными. У. повышают Плодородие почвы (её питательный, водный, тепловой и воздушный режимы), улучшают химические, физико-химические, физические и микробиологические свойства. Многократное внесение У. в больших дозах и др. приёмы окультуривания почвы (обработка, посев трав и т.п.) могут изменить направление почвообразовательного процесса и привести к формированию новых почвенных подтипов — антропогенных почв, отличающихся высоким плодородием. Применяя У., человек активно вмешивается в круговорот веществ в природе, создавая, в частности, положительный баланс питательных веществ в земледелии. При правильном использовании У. положительно влияют на рост, развитие растений и в конечном итоге на урожай и качество продукции. Эффективность удобрений зависит от биологических особенностей с.-х. культур, содержания элементов питания в почве и её влажности, реакции почвенного раствора и т.п. Большие прибавки урожая дают У. в условиях орошения. Сочетание У. и полива способствует также более экономному расходованию воды и питательных веществ растениями. Обеспеченность У. 1 га посева — один из основных показателей интенсификации земледелия. Считается, что примерно 50% общей прибавки урожая получается за счёт У. В СССР прибавка урожая основных с.-х. культур при применении У. показана в таблице. Применение 1 т навоза обеспечивает в 1-й год после внесения дополнительный урожай зерна 0,2—0,3 ц, картофеля 1—1,5 ц,зелёной массы кукурузы 3—4 ц. В севообороте эффективность минеральных и органических У. при одинаковом содержании питательных веществ одинакова. На лёгких почвах наибольшую прибавку урожая получают при совместном внесении органических и минеральных У. Кроме того, органические У. обогащают почву Гумусом, что создаёт предпосылки для увеличения доз минеральных У. Это имеет большое значение при выращивании интенсивных сортов, расходующих на создание урожая много питательных веществ.

Табл.— Средние прибавки урожая сельскохозяйственных культур в СССР, получаемые при внесении минеральных удобрений в почву (данные опытов Всесоюзного научно-исследовательского института удобрений и агропочвоведения и др. научных учреждений за 1965 — 75)

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

|        | Доза      | Прибавка урожая, ц с 1 га,   | Прибавка на    |

| Культура         | удобрений,   | по сравнению с контролем   | 1 кг NPK   |

|        | кг/га NPK     | (без удобрения)     | удобрения, кг  |

|--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|

| Зерновые (зерно)     | 124        | 5,3        | 4,2           |

| Лён-долгунец (волокно)          | 170        | 2,1        | 1,2           |

| Хлопчатник (хлопок-сырец)     | 376        | 14,1      | 3,7           |

| Сахарная свёкла     | 274        | 80         | 29,1  |

| Картофель      | 226        | 60         | 26,5  |

| Кукуруза (зелёная масса)       | 180        | 67         | 37,2  |

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В дореволюционной России поля удобряли в основном навозом, навозной жижей, птичьим помётом. Минеральные У., ввозимые преимущественно из-за границы, применялись в некоторых помещичьих хозяйствах. В начале 20 в. в стране работало только 13 суперфосфатных заводов (первый с 1860 в Каунасе) и цехов, производивших 129 тыс. т (1913) суперфосфата (39% от потребляемого количества). В СССР в первые годы Советской власти производству У. было уделено большое внимание. В 1918 создан Главный комитет удобрительных туков (Центротук). В 1919 В. И. Ленин подписал документ «О перевозке удобрений по железным дорогам», в котором говорилось, что У. при перевозках приравниваются к хлебу и должны доставляться к месту назначения как грузы первой категории. Создание в 1-й пятилетке химической промышленности, в том числе промышленности минеральных У., позволило увеличить их производство к 1933 по сравнению с 1913 в 13 раз, а к концу 2-й пятилетки (к 1938) — в 54 раза. Были построены Березниковский азотно-туковый, Новомосковский химический, Воскресенский химический, Соликамский калийный и др. комбинаты. В послевоенные годы производство У. продолжало возрастать. На Мартовском пленуме ЦК КПСС 1965 была определена программа развития промышленности минеральных У., гербицидов и т.п., которая предусматривала высокие темпы наращивания мощностей, расширение ассортимента и улучшение качества продукции. Для развития химизации сельского хозяйства имеет большое значение постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О мерах по дальнейшему повышению эффективности использования минеральных удобрений, сокращению их потерь при транспортировке, хранении и внесении в почву и совершенствованию агрохимического обслуживания колхозов и совхозов», принятое в 1976. Поставки минеральных У. сельскому хозяйству (в тыс. т действующего вещества): 1261 в 1950, 10362 в 1970.

Выполнение плана 9-й пятилетки (1971—75) в области производства У. позволило увеличить их поставки сельскому хозяйству в 1975 до 17200 тыс. т (в пересчёте на 100%-ное содержание питательных веществ). В 10-й пятилетке (1976—80) степень химизации сельского хозяйства ещё больше возрастет.

В связи с развитием животноводства и увеличением добычи торфа повышается применение в сельском хозяйстве органических удобрений (в млн. т): 348 в 1950, 428 в 1960, 422 в 1965, 468 в 1970 и 626 в 1974.

Для обеспечения наиболее рационального использования У. в СССР создана агрохимическая служба с сетью зональных агрохимических лабораторий, руководимая Центральным институтом агрохимического обслуживания сельского хозяйства (см. Агрохимическая служба).Исследованием У., их влияния на химические процессы, протекающие в почве и растениях, и урожай занимается Агрохимия. В СССР создана сеть научно-исследовательских учреждений (например, Удобрений и агропочвоведения институт, Удобрений и инсектофунгицидов институт), изучающих влияние У. (доз, способов и сроков внесения) на урожай. Научно-исследовательская работа с У. проводится также на факультете агрохимии и почвоведения Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева, в институте агрохимии и почвоведения АН СССР, на кафедре агрохимии МГУ, во многих институтах и на опытных станциях. Общее научно-методическое руководство исследованиями в области химизации земледелия осуществляет отделение земледелия и химизации ВАСХНИЛ. Выполнение в крупных масштабах агрохимических исследований почв позволило на основе обобщения их результатов создать агрохимическую карту СССР (см. Картограмма агрохимическая), показывающую эффективность У. в различных природно-климатических зонах. Изучение У. проводится также по программе СЭВ. СССР является членом Международного центра по минеральным удобрениям. См. Химизация народного хозяйства.

Лит. см. при статьях Минеральные удобрения, Органические удобрения.

В. Г. Минеев.

УДОБРЕНИЯ (туки) - органические и минеральные вещества, содержащие элементы питания растений. В зависимости от химического состава делятся на органические и минеральные; выделяют также бактериальные удобрения. Удобрения вносят в почву, их раствором опрыскивают растения, обрабатывают семена. При правильном применении улучшают питательный, водный, воздушный и тепловой режимы почвы, ее агрономические свойства, повышают урожайность сельскохозяйственных культур и качество продукции. Система применения удобрений состоит из основного (вносят под вспашку, обычно осенью), предпосевного (перед посевом под культивацию) и припосевного (вместе с семенами в борозды или лунки) удобрения, подкормок.

УДОБРЕНИЯ (туки), органические и минеральные вещества, содержащие элементы питания растений. Органические удобрения - навоз, компост, перегной, птичий помет, сапропель, торф; минеральные - азотные, фосфорные, калийные, комплексные, микроудобрения. Повышают урожайность сельскохозяйственных культур. Требуют правильной дозировки, т.к. при несоблюдении норм и определенных условий применения (особенно азотных удобрений) в органах растений накапливаются вещества, вредные для человека и животных. Избыточное применение удобрений приводит также к загрязнению окружающей среды, в частности водоемов.

туки, вещества, вносимые в почву с целью усиления питания раст., повышения урожаев и улучшения качества урожая. У. в основном разделяют на хозяйственные, или естественные, получаемые в х-ве (напр. навоз) или в природе, и искусственные, или химические, получаемые путем заводской переработки различного сырья. Различают также прямые и косвенные У., органические и минеральные У. (также органоминеральные V.), сложные и односторонние У., концентрированные У. По содержанию элементов пищи выделяются азотные, фосфорные, калийные У. Особые группы составляют зеленое У., бактериальные У., стимулирующие У. и пр. Различают еще физиологически кислые, нейтральные и физиологически щелочные У., оказывающие на почву подкисляющее или подщелачивающее действие. См. Удобрение почвы, Азотные удобрения. Калийные удобрения, Фосфорные удобрения, Навоз.

УДОБРЕНИЯ, природные или синтетические вещества, которые добавляют в почву, чтобы благодаря содержащимся в них химическим элементам улучшить рост растений, усилив плодородие почвы. Первыми в истории удобрениями были навоз и компост (перегной). На протяжении веков применялись также такие природные удобрения, как костная и рыбная мука, зола, гуано. Современные химические удобрения, содержащие соединения азота, фосфора и калия в виде порошков, жидкостей или газов, получили в настоящее время широкое распространение. Имеются также специализированные удобрения, в которые входят подобранные с определенной целью МИКРОЭЛЕМЕНТЫ.

(туки), предназначены для улучшения питания растений и CB-B почв. У. подразделяют на прямые (содержат непосредственно элементы питания растений) и косвенные (улучшают св-ва почв; напр., гипс, известь).

Оптим. рост растений зависит от климатич. факторов (световой, тепловой, водный, воздушный режимы), обеспеченности питат. элементами, а также от структуры и кислотности почв, содержания в них гумуса и др. CB-B. Все почвы обладают значит. запасом питат. B-B, но большая часть их находится в малодоступной форме. Поэтому для оптимизации питания растений в почву вносят У.

В составе растений обнаружено более 70 хим. элементов. Для нормального роста растений нужны только 15: С, О, H, N, P, К, Ca, Mg, S, В, Fe, Mn, Cu, Mo, Zn. Каждый из этих элементов выполняет в растениях свою специфич. роль и не м. б. заменен. Ряд исследователей считает Si необходимым элементом (напр., для риса). Для отдельных культур установлена полезность Na, Со и Cl. Вода, являющаяся источником H и О, имеется обычно в достаточных кол-вах. Углерод и кислород поглощаются растениями из атмосферы в виде CO₂; дополнит. обеспечение им требуется лишь в теплицах.

По составу различают минеральные удобрения, органические удобрения, органо-минеральные удобрения (природные - сапропель, искусственные - торфоаммиачные, торфо-минерально-аммиачные и др.), бактериальные удобрения; выделяют также зеленые удобрения (свежая зеленая масса преим. бобовых растений, запахиваемая в почву для обогащения ее орг. в-вом и N). У., получаемые непосредственно в хозяйствах, наз. местными (навоз, торф, болотный ил и др.), на спец. заводах - промышленными, или химическими ( азотные удобрения, фосфоритная мука и др.); к последним относят также пром. отходы разл. произ-в, напр, шлаки (мартеновский фосфатшлак, томасшлак).

В зависимости от числа питат. элементов У. делятся на односторонние (содержат один к.-л. основной элемент, напр. калийные удобрения )и многосторонние У., или комплексные удобрения. У., в состав к-рых входят макроэлементы (N, P, К, Ca, Mg, S), наз. макроудобрениями (напр., фосфорные удобрения, азотно-фосфорные У.), микроэлементы (В, Fe, Mn, Cu, Mo, Zn) - микроудобрениями (марганцевые удобрения, бормагниевое У. и т. д.). У. могут содержать также одновременно макро- и микроэлементы (напр., смесь Мо-соли с фосфорно-калийным У.). По агрегатному состоянию различают У. твердые (кристаллические, гранулированные порошки), жидкие (см. Жидкие удобрения )и газообразные (безводный NH₃).

У.- основа повышения кол-ва и качества с.-х. продукции. Их целесообразное использование улучшает плодородие почв, поддерживает положит, баланс биогенных элементов и гумуса. Установлено, что У. повышают урожай с.-х. культур повсеместно. В западных районах на почвах дерново-подзолистого типа, серых лесных и выщелоченных черноземах хорошо действуют три главных питат. элемента - N, P, К. При этом роль фосфора постепенно снижается с увеличением содержания подвижных фосфатов в этих почвах, а влияние калия устойчиво и высоко, но сказывается в значительно меньшей степени, чем N и P. На указанных почвах выявлены высокая эффективность известкования (см. Известковые удобрения), а на легких почвах - и эффективность внесения Mg, а также положит, действие S. В целом упомянутые районы характеризуются интенсивным применением орг. и минеральных У.

По сравнению с западными районами в Сибири У. менее эффективны и дозы их внесения в почву должны быть заметно ниже. На обыкновенных и южных сероземах особенно сильно сказывается на урожае внесение фосфатов. Действие N при отсутствии орошения существенно слабее, однако в годы, богатые осадками, и в условиях орошения значение азота возрастает; роль К, как правило, незначительна и ограничивается посевами сахарной свеклы. В зоне сероземных почв при орошении на хлопчатнике наиб, сильно действие N; влияние P на старопахотных почвах уменьшается вследствие его накопления в больших кол-вах. Из-за повыш. выноса растениями К калийные У. становятся важным фактором высокого урожая хлопчатника.

При определении доз внесения фосфорных и калийных У. применяют спец. агрохим. картограммы; при этом данные туки следует концентрировать на перечисленные выше почвы, а на остальных почвах (обыкновенных и южных черноземах, каштановых и др.) рекомендуется обычно ограничиваться рядковым внесением P₂O₅ и K₂O.

Система использования У. в севообороте - важное звено высокопродуктивного земледелия. Однако возрастающие объемы их применения (особенно при получении низких урожаев) приводят к загрязнению окружающей среды (см. Охрана природы). Осн. его причины: значит, потери У. на пути завод - поле; смыв У. с пов-стей полей в водоемы; выщелачивание по профилю почв биофильных элементов и избыточное их накопление в пахотном слое за счет его переудабри-вания; неправильная эксплуатация животноводч. комплексов и др.

Правильное применение У. достигается только при успешном проведении и иных с.-х. работ. Будучи важным, но не единств, фактором повышения урожая, У. служат составным элементом всей системы агрохим. мероприятий (устранение кислотности почвы, борьба с сорняками, болезнями и вредителями растений, выбор наиб, подходящих сортов, соблюдение оптим. сроков сева, норм высева и посадки и др.).

Большое значение имеет разумное определение доз внесения минер. У., при к-ром нужно учитывать запасы в почве доступных питат. B-B, сопутствующие кол-ва органических У. и планируемый урожай. Во всех случаях составление системы удобрения почвы для всего севооборота и неуклонное следование ей оказывается более эффективно и экономично, чем ориентация на удобрение культур одного года. Необходимо избегать также чрезмерных доз внесения У., к-рые могут оказаться не только нерентабельными, но и привести к уменьшению урожая с.-х. культур, накоплению в них нитратов или токсич. элементов, а также к снижению качества, в т. ч. при хранении товарной продукции (картофель, овощи, фрукты и т. п.).

Потребление У. в странах бывшего СССР: минеральных (в пересчете на 100%-ное содержание N, P₂O₅ и K₂O) -27 млн. т (1988), органических - 961 млн. т (1985).

Лит. см. при статьях Микроудобрения, Минеральные удобрения, Органические удобрения. Ф. В. Янишевский.

удобре́ния

(туки), вещества, содержащие элементы питания растений. В зависимости от химического состава делятся на органические и минеральные; выделяют также бактериальные удобрения. Удобрения вносят в почву, их раствором опрыскивают растения, обрабатывают семена. При применении в рекомендуемых дозах улучшают почвы, повышают урожайность сельскохозяйственных культур. Система применения состоит из основного (вносят под вспашку, обычно осенью), предпосевного (перед посевом под культивацию) и припосевного (вместе с семенами в борозды или лунки) удобрения, подкормок.

* * *

УДОБРЕ́НИЯ (туки), органические и минеральные вещества, содержащие элементы питания растений. В зависимости от химического состава делятся на органические и минеральные; выделяют также бактериальные удобрения. Удобрения вносят в почву, их раствором опрыскивают растения, обрабатывают семена. При правильном применении улучшают питательный, водный, воздушный и тепловой режимы почвы, ее агрономические свойства, повышают урожайность сельскохозяйственных культур и качество продукции. Система применения удобрений состоит из основного (вносят под вспашку, обычно осенью), предпосевного (перед посевом под культивацию) и припосевного (вместе с семенами в борозды или лунки) удобрения, подкормок.

(туки), в-ва, содержащие элементы питания р-ний. В зависимости от хим. состава делятся на органические и минеральные; выделяют также бактериальные удобрения. У. вносят в почву, их р-ром опрыскивают р-ния, обрабатывают семена. При применении в рекомендуемых дозах улучшают почвы, повышают урожайность с.-х. культур. Система применения состоит из основного (вносят под вспашку, обычно осенью), предпосевного (перед посевом под культивацию) и припосевного (вместе с семенами в борозды или лунки) У., подкормок.