Маш

фасоль золотистая (Phaseolus aureus), вид однолетних травянистых растений рода Фасоль семейство бобовых. Происходит от дикого вида Ph. sublobatus. В виде 3 подвида: индийский (ssp. indicus), китайский (ssp. chinensis) и иранский (ssp. iranicus). М. — растение высотой 25—100 см, сильно опушенное, с ветвистым прямостоячим, приподнимающимся или стелющимся стеблем и стержневым корнем. Листья очередные, тройчатые, зелёные. Цветки золотисто-жёлтые, в коротких кистях. Плоды (бобы) узкие, цилиндрические, изогнутые или прямые, длиной 8—15 см, с 7—10 семенами, зрелые — почти чёрные. Семена округло-цилиндрические, бочковидные, зелёные, жёлтые или бурые; 1000 семян весит 25—80 г. Вегетационный период скороспелых сортов М., возделываемых в СССР (например, Победа 104), 80—100 cymок. Растение теплолюбиво и влаголюбиво. Семена М. содержат 24—28 % белка, 46—50 % крахмала, 2—4 % жира, витамины. Их используют в пищу в качестве крупы, зелёные бобы и этиолированные побеги — как овощи, зелёную массу сушат, силосуют и запахивают в почву (зелёное удобрение), солому и мякину скармливают скоту. Родина М. — Юго-Западная Азия, где он введён в культуру 5—6 тысяч лет назад. М. выращивают в Индии, Пакистане, Афганистане, Иране, Бирме, Китае, Вьетнаме, Японии и других странах; в СССР — в Узбекистане, Туркмении, Таджикистане, Закавказье и на юге Казахстана (на небольших площадях) при орошении, в яровом и пожнивном посеве. Урожай зерна 10—16 ц с 1га, зелёной массы до 200 ц с 1 га.

Лит. см. при статье Фасоль.

Н. Р. Иванов.

Маш: 1 — верхняя часть растения; 2 — бобы.

МАШ - однолетнее травянистое растение рода фасоль семейства бобовых. Продовольственная (крупа, зеленые бобы), кормовая (зеленая масса, сено, силос, солома) и сидеральная (зеленое удобрение) культура, преимущественно в странах Азии; в Ср. Азии, на юге Казахстана, в Закавказье.

однолетнее бобовое раст., вид фасоли (фасоль мунго). Мелкие зеленые или буровато-зеленые семена М. употр. в пищу. Соломой кормят скот. Как пожнивная культура идет на корм или на зеленое удобрение. У нас возделывается в ср.-аз. республиках и в Закавказье.

МАШ

(Phaseolus aureus), растение рода фасоль. Однолетние, травы с мелкими золотисто-жёлтыми цветками. Распространён только в культуре (как пищевое, кормовое и сидеральное растение) — в Индии, Индонезии, Японии, Китае, Филиппинах; в СССР — на поливных землях Ср. Азии. Родина — Юго-Зап. Азия. Иногда М. относят к роду вигна.

маш

однолетнее травянистое растение рода фасоль семейства бобовых. Продовольственная (крупа, зелёные бобы), кормовая (зелёная масса, сено, силос, солома) и сидеральная (зелёное удобрение) культура, преимущественно в странах Азии.

* * *

МАШ, однолетнее травянистое растение рода фасоль семейства бобовых. Продовольственная (крупа, зеленые бобы), кормовая (зеленая масса, сено, силос, солома) и сидеральная (зеленое удобрение) культура, преимущественно в странах Азии; в Ср. Азии, на юге Казахстана, в Закавказье.

Маш (возм., от др.-евр."осязаемый", сын Арама (Быт 10:23). В 1Пар 1:17 М. назван Мешехом (евр."охапка"). Потомки образовали арам. племя, обитавшее на Масийском нагорье (Монс-Масиус, совр. Тур-Абдин), на древней границе Армении и Месопотамии. (На арм. яз. горы Большой и Малый Арарат именуются Масис).

(Быт.10:23 ) — один из сыновей Арама, сына Сима, родоначальник одного из арамейских племен (в 1Пар.1:17 назван Мешех, сын Сима).

(Быт.10:23 ) - один из сынов Арама, сына Симова. В (1Пар.1:1 ) он называется Мешех. Это имя, как полагают, сохранилось в названии у классиков г. Мазия - горного хребта тянущегося по Месопотамии.

, однолетнее травянистое р-ние рода фасоль сем. бобовых. Прод. (крупа, зелёные бобы), кормовая (зелёная масса, сено, силос, солома) и сидеральная (зелёное удобрение) культура, преим. в странах Азии.