Судаки

(Stizostedion, или Lucioperca)

род рыб семейства окунёвых. Длина до 120 см,весят до 12 кг. 5 видов: обыкновенный С., Берш, Морской судак— в водоёмах Европы; канадский С. и светлопёрый С. — в восточной части Северной Америки. Наибольшее промысловое значение имеет обыкновенный С. (S. lucioperca); распространён в бассейнах Балтийского, Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, а также в р. Марица, впадающей в Эгейское море. Акклиматизирован в СССР — в озёрах Иссык-Куль, Балхаш, Чебаркуль, Бийликоль и в Усть-Каменогорском водохранилище; различают 2 биологические формы: жилую, или туводную, и полупроходную (последняя обитает в солоноватой воде южных морей СССР, для нереста поднимается в реки).

Лит.: Берг Л. С., Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран, 4 изд., ч. 3, М.—Л., 1949; Никольский Г. В., Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971.

Обыкновенный судак.

СУДАКИ

(Stizostedion, или Lucioperса), род рыб сем. окунёвых (Percidae) отр. окунеобразных. Дл. 60—70 (до 130) см, масса 2—4 (до 20) кг. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки. 5 видов; 2 вида в пресных водах Сев. Америки и 3 — в водоёмах Евразии: обыкновенный С. (S. lucioperca), морской С. (S. таriпит) и берш. В СССР— в басc. Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей. Обыкновенный С. и берш образуют жилые и полу-проходяые формы, морской С. обитает в прибрежье морей. Нерест С. весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы обыкновенного С. 100—500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру откладывают на растения, песок и камни. Самец охраняет кладку. Питаются рыбой. Объект промысла, разведения и интродукции (гл. обр. обыкновенный С.). (см. 35_ТАБЛИЦА_35) рис. 3.

род рыб сем. окуневых. Включает 5 видов. 2 вида обитают в пресных водах Северной Америки и 3 (обыкновенный судак, морской судак и берш) – в водоёмах Евразии (в России – в бассейне Балтийского, Чёрного, Азовского, Аральского и Каспийского морей). Обыкновенный судак и берш образуют жилые и полупроходные формы, морской судак обитает в прибрежье морей. Питаются судаки относительно мелкой рыбой, в основном малоценной. На челюстных и нёбных костях обычно есть клыки.

Самый крупный представитель семейства – обыкновенный судак достигает дл. 130 см и массы 20 кг (обычно дл. 60—70 см, масса 2—4 кг). Нерест весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы 100—500 тыс., полупроходной от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Икру самки откладывают на растения, песок и камни. Кладку охраняет самец. Ценный промысловый вид, объект интродукции. В Красную книгу России внесена редкая популяция берша, обитающая в бассейне р. Урал.

СУДАКИ

СУДАКИ (Stizostedion) — род рыб семейства окуневых отряда окунеобразных рыб(см. ОКУНЕОБРАЗНЫЕ); включает пять видов: обыкновенный судак(см. ОБЫКНОВЕННЫЙ СУДАК), берш(см. БЕРШ), морской судак (Stizostedion marinum), канадский и светлоперый судаки. Устаревшее латинское название рода — Lucioperca. Длина обычно 60–70 см (до 1,3 м), масса 2–4 кг (иногда до 20 кг). Тело удлиненное, брюшные плавники раздвинуты шире, чем у окуней, боковая линия продолжается на хвостовой плавник, на челюстных и небных костях обычно есть клыки. Два вида распространены в пресных водах Северной Америки. В водоемах Евразии обитают обыкновенный судак, морской судак и берш.

Обыкновенный судак и берш образуют жилые и полупроходные формы, морской судак сужак обитает в прибрежье морей. Нерест у судаков происходит весной и в начале лета. Плодовитость жилой формы обыкновенного судака составляет 100—500 тысяч икринок, проходной — до миллиона икринок. Икру самка откладывает на растения, песок и камни. Кладку охраняет самец. Судаки питаются рыбой. Это ценный объект промысла и разведения (главным образом, обыкновенный судак).