Большая Советская энциклопедия
взвесь измельченной до субклеточных элементов ткани животного или растения в буферном или другом растворе, получаемая обычно с помощью специального прибора — Гомогенизатора. Из Г. выделяют с помощью дифференциального центрифугирования и других методов микроскопические (органеллы) и молекулярные (белки, нуклеиновые кислоты, липиды) структуры клеток. Г. используют также для изучения биохимических реакций вне организма (in vitro).
Медицинская энциклопедия
(греч. homogenēs однородный)
однородная масса из измельченных тканей животных или растений; Г. приготовляется при различных медико-биологических исследованиях, особенно биохимических.