Мюнстер

(Münster)

город в ФРГ, в земле Северного Рейн-Вестфалия, на несудоходной р. Аа и канале Дортмунд — Эмс. 198,9 тыс. жителей (1971). В экономике значительная роль принадлежит торговле и транспорту. Крупный узел железных и автомобильных дорог, грузооборот порта 1,4 млн. т (1971). В промышленности преобладает пищевая (винокуренная, пивоваренная, молочная) и текстильная промышленность; с.-х. машиностроение, производство металлоизделий; значительна роль ремесла. Университет. Музеи.

М. вырос из епископской резиденции (конец 8 в.). В 12 в. получил городское право. Епископы с 12 в. стали имперскими князьями. В 14—16 вв. М. — значительный торговый центр, входил в Ганзу (См. Ганза). В середине 15 в. цехи М. получили в городском совете равное представительство с патрициатом, а затем оттеснили его от власти. Кульминационным пунктом острой социально-политической борьбы было установление в 1534—35 революционными анабаптистами Мюнстерской коммуны (См. Мюнстерская коммуна). В середине 17 в. городское самоуправление было уничтожено епископом. В 1803 мюнстерское епископство было секуляризовано, его земли и город М. перешли к Пруссии (в её составе М. был главным городом провинции Вестфалия).

МЮНСТЕР - город в Германии, земля Сев. Рейн-Вестфалия. 264 тыс. жителей (1992). Машиностроение, цементная, фарфоровая промышленность. Университет. Музей искусства и истории культуры земли Сев. Рейн-Вестфалия.

munster

(город) Münster n -s

Мю́нстер

(Münster), город в Германии, земля Северный Рейн-Вестфалия. 265 тыс. жителей (1995). Машиностроение, цементная, фарфоровая промышленность. Университет. Музей искусства и истории культуры земли Северный Рейн-Вестфалия. Романские и готические церкви XI—XIV вв.; церкви и дворцы XVII—XVIII вв. в стиле барокко.

* * *

МЮ́НСТЕР (Muenster), город в Германии, земля Северный Рейн-Вестфалия(см. СЕВЕРНЫЙ РЕЙН-ВЕСТФАЛИЯ). Население 270,2 тыс человек (2004).

Машиностроение, цементная, фарфоровая промышленность. Университет. Ботанический сад при университете. Зоопарк. Музей искусства и истории культуры земли Северный Рейн-Вестфалия.

Мюнстер возник в процессе колонизации Западной Саксонии, которая осуществлялась в конце 8 в. миссионером Лиудгером (Людгером) по приказу Карла Великого(см. КАРЛ Великий). Название «Мюнстер» происходит от латинского слова «монастериум», поскольку, по преданию, именно здесь в 8 в. Лиудгер поставил первую церковь, вокруг которой вырос монастырь, а затем и город. Епископы с 12 в. стали имперским князьями. В 14—16 в. входил в Ганзу(см. ГАНЗА). В процессе Реформации(см. РЕФОРМАЦИЯ) особое значение имела деятельность Яна Маттиаса и Яна фон Лейдена — лидеров анабаптизма(см. АНАБАПТИСТЫ) (были казнены перед ратушей). В 1648 в Мюнстере подписан Вестфальский договор(см. ВЕСТФАЛЬСКИЙ МИР), положивший конец Тридцатилетней войне. С 1803 в составе Пруссии(см. ПРУССИЯ). В 1780 был основан университет. Во время Второй мировой войны(см. ВТОРАЯ МИРОВАЯ ВОЙНА) Мюнстер подвергся жестоким бомбардировкам, которые уничтожили 92% строений исторического центра.

Мюнстер — религиозный центр Вестфалии, здесь находится резиденция епископа. 63% населения Мюнстера составляют католики. Среди архитектурных памятников: позднероманский собор 13 в. (Dom), длиной 109 м, с башенными часами 1540, позднеготическая ратуша (Rathaus), готическая церковь Св. Ламберта (15 в.), церковь Богоматери (Liebfraukirche). В окрестностях Мюнстера сохранились средневековые замки.

(Münster) в Вестфалии - город в ФРГ, в земле Сев. Рейн-Вестфалия. 182,3 т. ж. (1960). М. (от лат. monasterium - монастырь) вырос из епископской резиденции (с конца 8 в.). В 12 в. получил гор. право. Мюнстерские епископы с 12 в. стали имперскими князьями; М. развивался как центр обширного церк. кн-ва. В 14-16 вв. М. был значит. торг. ц., входил в Ганзу. Горожане М. вели упорную борьбу с сеньором епископом, а в 14-15 вв. также с гор. патрициатом; в сер. 15 в. цехи получили равное представительство в гор. совете с патрициатом, а затем оттеснили его от власти. В 20-30-х гг. 16 в. в М. развернулось реформац. движение; кульминац. пунктом острой социально-политич. борьбы было установление в 1534-35 анабаптистской Мюнстерской коммуны. Гор. самоуправление было уничтожено епископом в сер. 17 в. В 1803 Мюнстерское епископство было секуляризовано, его земли и город М. перешли к Пруссии (в ее составе М. был гл. городом пров. Вестфалия).

Лит.: Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Münster, Bd 1-10, Münster, 1898-1939; Geisberg M., Die Stadt Münster, t. 1-6, Münster, 1932-41.

Один из древнейших в Европе видов сыра, законченный тип которого был создан еще в VII в.! Производился первоначально в Вогезах (горная система в Эльзас- Лотарингии). Мюнстер относится к мягким сырам, он имеет в качестве оболочки мягкую, белую микрофлору; внешне выглядит, как плоский цилиндр весом от 125 г до 1 кг, жирность 45—50 процентов, изготавливается из коровьего молока.

Мюнстер запивают либо вином типа «траминер» (Молдавия, Закарпатье), либо сухим красным терпким вином.