Линоленовая кислота

одноосновная карбоновая кислота (См. Карбоновые кислоты) с тремя изолированными двойными связями, CH₃(CH₂CH = CH)₃(CH₂)7COOH; бесцветная маслообразная жидкость; t_kип 184°С (532 н/м², или 4 мм рт. ст.), плотность 0,905 г/см³ (20°С). Л. к. относится к так называемым незаменимым жирным кислотам (см. Линолевая кислота). В виде триглицерида она содержится во многих маслах растительных (См. Масла растительные), например льняном (до 30%), перилловом (до 55%), конопляном, соевом и др.

ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА - СН3(СН2СН?СН)3(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -11,3 .С. Относится к незаменимым жирным кислотам.

linolenic acid

linolenic acid

незаменимая для животных и человека жирная кислота, представляющая собой непредельную неразветвленную кислоту с тремя двойными связями в молекуле; обмен Л. к. в организме человека нарушен при сахарном диабете и некоторых других болезнях.

ЛИНОЛЕНОВАЯ КИСЛОТА

С18Н30О2, ненасыщенная (3 двойные связи) жирная к-та. Содержится в составе глицеридов во мн. растит, маслах и животных жирах. В растениях синтезируется из олеиновой к-ты, у млекопитающих — из линолевой. Относится к незаменимым жирным к-там.

линоле́новая кислота́

CH₃(CH₂CH=CH)₃(CH₂)₇COOH, бесцветная маслообразная жидкость, t_пл –11,3°C. Относится к незаменимым жирным кислотам.

* * *

ЛИНОЛЕ́НОВАЯ КИСЛОТА́, СН3(СН2СН=СН)3(СН2)7СООН, бесцветная маслообразная жидкость, tпл -11,3 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам(см. НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ).

linolenic acid

acido linolenico

СН₃(СН₂СН= =СН)з(СН₂)₇СООН, ненасыщ. карбоновая кислота, бесцв. маслообразная жидкость, t_пл -11,3 °С. Относится к незаменимым жирным кислотам.