Цитрон

цедрат (Citrus medica), растение рода Citrus семейства рутовых. Кустарник или небольшое дерево высотой до 3 м. Ветви с одиночными пазушными колючками длиной 3—5 см. Листья крупные, продолговато-овальные, плотные, с короткими крылатыми черешками. Верхние листья растущих побегов пурпурного цвета, на вызревших побегах —тёмно-зелёные. Цветки белые с красноватым оттенком, крупные, одиночные или в соцветиях, обоеполые или функционально мужские. Плод крупный, длиной 12—14 см,шириной 8—10 см, продолговатый, овальный или чалмовидный, с грубой шишковатой, бугристой (редко гладкой), очень толстой (2—5 см) кожурой лимонно-жёлтого, иногда оранжевого цвета, горьковатого или сладковатого вкуса, с приятным ароматом, мякоть кислая или кисло-сладкая, малосочная, содержит лимонную кислоту. Родина — Индия и Южный Китай, в диком виде неизвестен. Разводится во многих странах с субтропическим и тропическим климатом. На Черноморское побережье Кавказа завезён в конце 17 в., но из-за слабой морозостойкости распространения не получил; встречается в коллекционных посадках и ботанических садах в зоне влажных субтропиков Грузинской ССР. Деревья Ц. сильно обмерзают при температуре —3, —4 °С. Плоды используют для приготовления варенья, кожуру — на цукаты. В Индии и др. субтропических странах сеянцы Ц. применяют в качестве подвоя для др. цитрусовых культур, реже — в качестве декоративного растения. Из листьев, цветков и кожуры плодов получают эфирное масло. См. также Цитрусовые культуры.

Лит.: Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971.

А. Д. Александров.

1. цитро́н;
2. цитро́ны;
3. цитро́на;
4. цитро́нов;
5. цитро́ну;
6. цитро́нам;
7. цитро́н;
8. цитро́ны;
9. цитро́ном;
10. цитро́нами;
11. цитро́не;
12. цитро́нах.

I

1.

Вечнозелёное субтропическое цитрусовое растение из рода цитрус семейства рутовых с крупными плодами жёлтого или оранжевого цвета, похожими на лимоны.

2.

Плоды такого растения.

II

Сорт конфет.

ЦИТРОН - вечнозеленое дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин С. Урожайность до 200 ц с 1 га.

муж. citron Syn: сладкий лимон

дерево или кустарник до 3 м выс. с колючими ветвями, с крупными темно-зелеными листьями и мелкими пазушными кнаружи фиолетовыми цветами в кистях. Плод очень крупный, лимонно-желтый, бугристый, морщинистый с толстой кожицей. Мякоть белая, недостаточно сочная, кислая, обычно горьковатая; долек 8-12. Семян много. Плоды идут (кожица) на варенье, цукаты.

ЦИТРОН

(Citrus medica), кустарник или небольшое дерево (выс. до 3 м) рода цитрус. Плоды (наиб, крупные в роде, достигают массы 1—2 кг) имеют кисло-сладкий, слегка горьковатый вкус (идут на цукаты, мармелад, варенье). Известен только в культуре, в странах с тропич. и субтропич. климатом. Самый теплолюбивый вид рода. Родина — Индия и Китай. Из Индии был завезён в Средиземноморье армией Александра Македонского за 300 лет до н. э. В Месопотамии был известен за 4 тыс. лет до н. э.

цитро́н

вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин C. Урожайность до 200 ц с 1 га.

* * *

ЦИТРО́Н, вечнозеленое дерево или кустарник рода цитрус семейства рутовых(см. РУТОВЫЕ). Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в основном для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин С. Урожайность до 200 ц с 1 га.

вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус сем. рутовых. Только в культуре, в Передней Азии и Средиземноморье. В плодах (в осн. для варенья, цукатов и т. п.) лимонная кислота, сахара, витамин С. Урожайность до 200 ц с 1 га.