Большая Советская энциклопедия
винный сорт винограда. Известен также под названием Долгий, Белый долгий. Распространён в странах Балканского полуострова, в Иране; в СССР — главным образом в Крыму, незначительно в Ростовской области. Ягода средняя и крупная (длина 17—20 мм, ширина 15—16 мм), овальная, зеленовато-белая, желтеющая. Кожица тонкая; мякоть сочная, расплывающаяся. Сорт поздносозревающий. Используется в виноделии. Имеются разновидности: Кокур красный и Кокур чёрный, дающие столовый виноград.
Большой энциклопедический словарь
КОКУР БЕЛЫЙ - сорт винограда балканского происхождения. Выращивают в Крыму. Ягода зеленовато-белая, желтеющая, сочная. Крепкие и десертные вина.
Энциклопедический словарь
коку́р бе́лый
сорт винограда балканского происхождения. Выращивают в Крыму. Ягода зеленовато-белая, желтеющая, сочная. Крепкие и десертные вина.
* * *
КОКУР БЕЛЫЙКОКУ́Р БЕ́ЛЫЙ, сорт винограда балканского происхождения. Выращивают в Крыму. Ягода зеленовато-белая, желтеющая, сочная. Крепкие и десертные вина.