Меласса

или черная (свекловичная) патока — см. Сахарное производство, Поташ и Винокурение.

мелясса (от франц. mélasse), патока кормовая, отход свеклосахарного производства; сиропообразная жидкость темно-бурого цвета со специфическим запахом. Используется в кормлении с.-х. животных. М. — углеводистый корм. Содержит 20—25% воды, около 9% азотистых соединений, преимущественно амидов, 58—60% углеводов, главным образом сахара, и 7—10% золы. Хорошее средство для сдабривания грубых и концентрированных кормов. С добавлением М. готовят многие комбикорма. При гранулировании кормов её используют как связывающий ингредиент.

1. мела́сса;
2. мела́ссы;
3. мела́ссы;
4. мела́сс;
5. мела́ссе;
6. мела́ссам;
7. мела́ссу;
8. мела́ссы;
9. мела́ссой;
10. мела́ссою;
11. мела́ссами;
12. мела́ссе;
13. мела́ссах.

-ы, ж. спец.

Густая сиропообразная темно-бурая жидкость, являющаяся отходом свеклосахарного производства; кормовая патока.

[итал. melassa]

МЕЛА́ССА, мелассы, мн. нет, жен. (исп. melazza от греч. melas - черный) (спец.). Черная патока, отброс при производстве сахара.

ж.

Сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета, являющаяся отходом свеклосахарного производства и используемая в качестве корма для сельскохозяйственных животных, а также в текстильной промышленности, винокурении.

МЕЛАССА (мелясса) - отходы сахарного производства. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

жен. molasses Syn: черная патока

blackstrap пищ., molasses, molasses solution, treacle

ж. тех.

melaza f

МЕЛА́ССА -ы; ж. [итал. melassa] Спец. Густая сиропообразная темно-бурая жидкость, являющаяся отходом свеклосахарного производства и используемая в качестве корма для скота; кормовая патока.

* * *

(мелясса), патока кормовая, отходы сахарного производства. Используется в кормлении сельскохозяйственных животных.

* * *

МЕЛА́ССА (мелясса), отходы сахарного производства. Используются в кормлении сельскохозяйственных животных.

blackstrap пищ., molasses, molasses solution, treacle

* * *

molasses, blackstrap

ж.

melassa f

- свекловичная меласса

техн.

меля́са

техн.

меля́са