Вакуум-аппарат

В.-А. есть заводской и лабораторный прибор для выпаривания или перегонки растворов (вытяжек, соков) под уменьшенным давлением паров, то есть при пониженной температуре (вода в пустоте закипает даже при 0°; см. Пары и Упругость паров). Различные В.-А. будут упомянуты в статьях: Выпаривание, Лаборатория, Сахар, Экстракты.

Δ.

1. ва́куум-аппара́т;
2. ва́куум-аппара́ты;
3. ва́куум-аппара́та;
4. ва́куум-аппара́тов;
5. ва́куум-аппара́ту;
6. ва́куум-аппара́там;
7. ва́куум-аппара́т;
8. ва́куум-аппара́ты;
9. ва́куум-аппара́том;
10. ва́куум-аппара́тами;
11. ва́куум-аппара́те;
12. ва́куум-аппара́тах.

пищ. vacuum pan

vacuum pan пищ.

м. тех.

appareil m à faire le vide

1) прибор для подачи горючего из топливного бака к карбюратору автомобиля или трактора ("Сталинец"), Применяется в том случае, когда бак расположен ниже карбюратора. Расположенный выше карбюратора В.-а. использует разрежение, создающееся во всасывающей трубе работающего двигателя. Набирая в себя топливо, вакуум-аппарат подает его самотеком в карбюратор. Обычно В.-а. состоит из двух бачков, вставленных один в другой и перекрытых общей крышкой. Внутренний бачок (2) соединяется трубками (4 и 6) с топливным баком и со всасывающей трубой двигателя и имеет поплавок (3), служащий для регулирования подачи горючего. Внешний бачок (1) соединяется с внутренним и посредством топливопровода с карбюратором (8). Трубка (5) служит для сообщения внешнего бачка с воздухом. Для пуска двигателя в ход в крышке В.-а. имеется отверстие (7), в к-рое заливается горючее. В дальнейшем В.-а. работает автоматически.

2) Прибор для уваривания жидкостей (сахарных и паточных сиропов, глицерина и т. д.) при пониженных давлении (разрешении) и температуре. Главнейшие части вакуум-аппарата: котел, нагревательная камера, конденсатор и насос.

Вакуум-аппарат: 1- внешний бачок (нижняя камера); 2-внутренний бачок (верхняя камера); 3-поплавок; 4-трубка, подающая топливо в бак; 5-воздушная трубка; 6 - трубка ко всасывающему аппарату; 7-отверстие для заливки горючего; 8-топливопровод к карбюратору

Котел, обычно медный, шарообразный, служит для варки; нагревательная камера состоит из трубок или змеевика, вставленного в котел; по змеевику пускается пар, нагревающий жидкость. Разрешение (понижение давления) в котле достигается вбрызгиванием в конденсатор холодной воды, осаждающей пар. Конденсатор служит для собирания осевшего и охлажденного пара; он соединен с насосом, выкачивающим воздух из верхней части конденсатора.

vacuum pan пищ.

* * *

vacuum pan

змеевико́вый ва́куум-аппара́т — vacuum pan with ring-element calandria

плё́ночный ва́куум-аппара́т — microfilm vacuum pan

* * *

vacuum apparatus

м.

apparecchio m a vuoto

- выпарной вакуум-аппарат