Словарь Брокгауза и Ефрона
(морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.
Большая Советская энциклопедия
(от голл. kombuis)
кухня на судне. На крупных пассажирских судах устраивают несколько К.
Словарь форм слова
- ка́мбуз;
- ка́мбузы;
- ка́мбуза;
- ка́мбузов;
- ка́мбузу;
- ка́мбузам;
- ка́мбуз;
- ка́мбузы;
- ка́мбузом;
- ка́мбузами;
- ка́мбузе;
- ка́мбузах.
Толковый словарь Даля
КАМБУЗ, камбус муж. кухня на корабле, железная печь, с котлами и пр. Камбузный, к камбузу относящийся
Толковый словарь Ожегова
КА́МБУЗ, -а, муж. (спец.). Кухня на судне.
| прил. камбузный, -ая, -ое.
Малый академический словарь
-а, м.
Кухня на судне.
В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.
[голл. kombuis]
Толковый словарь Ушакова
КА́МБУЗ, камбуза, муж. (голланд. kombuis) (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.
Толковый словарь Ефремовой
м.
1.
Кухня на судне.
2.
Чугунная или железная плита, печь с вделанным в неё котлом на судовой кухне.
Большой энциклопедический словарь
КАМБУЗ (от нидерл. kombuis) - судовая кухня.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
ка́мбуз ка́мбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. из голл. kombuis; см. Маценауэр 191; Мёлен 106, где представлено также диал. преобразование ко́нфуз – то же (касп.), ср. нов.-в.-н. Kombüse, ср.-нж.-нем. Kabüse (Клюге-Гётце 318).
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
мор. galley, cabooseм. galley, caboose.
Англо-русский словарь технических терминов
galley мор.
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
камбузKombüse
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
м мор.
Kombüse f, Schiffsküche f
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
камбуз м мор. Kombüse f c, Schiffsküche f c
Большой французско-русский и русско-французский словарь
м. мор.
coquerie f
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м. мор.
cocina f(en los barcos)
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
м.
cambusa f
Энциклопедический словарь
КА́МБУЗ -а; м. [голл. kombuis] Кухня на судне.
◁ Ка́мбузный, -ая, -ое. К-ые печи. К-ая труба.
* * *
ка́мбуз(от голл. kombuis), судовая кухня.
* * *
КАМБУЗКА́МБУЗ (от нидерл. kombuis), судовая кухня.
Большой энциклопедический политехнический словарь
(отголл. kombuis) - судовая кухня. Первоначально так называлась судовая кухонная печь, сложенная из кирпича.
Русско-английский политехнический словарь
galley мор.
* * *
ка́мбуз м.galley; (на малых судах) caboose
Dictionnaire technique russo-italien
м. суд.
cambusa f