Ананас

(Ananassa sativa Lindl.) — растение из семейства Bromeliaceae. Обыкновенный А. родом из тропической Америки, растет дико, напр. на песчаном побережье Северной Бразилии; культивируется в теплых странах Азии и Африки и даже Европы, выживая здесь под открытым небом только в южных странах, разводится также в оранжереях. Первые сведения о нем помещены в сочинении Овиедо "Естественная история Индии" (1536 г.). Мясистый, золотисто-желтого цвета, отличающийся чрезвычайным ароматом и всегда увенчанный пучком листьев плод образуется из большого числа сросшихся друг с другом и с осью соцветия завязей; это, следовательно, так наз. ложный, или сборный, плод. В Америке он достигает нередко веса в 3—4 килогр., вкус его сладковатый, напоминает вкус земляники, в культуре становится более нежным. В Вест-Индии он считается у неакклиматизировавшегося, пришлого населения вредным; в Бразилии идет на приготовление спирта. С 20-х годов его культивируют в Европе в оранжереях. В Англии, где культура А. особенно распространена, выработаны особые методы выгонки его в лесном мхе. Оранжереи замка Течен в Богемии пользуются большою известностью. Без тщательного ухода и при культуре в простых оранжереях А. не достигает полного развития и аромата, отличающего его от всех других плодов. А. у нас почти никогда не дает семян, поэтому для его размножения берут обыкновенно имеющийся на плоде пучок листьев, который осторожно вывертывают и пересаживают. Корневые отпрыски и побеги под плодом дают плохие результаты. Культура требует особого внимания и осторожности, ибо растения легко загнивают и погибают от нападения паразита Coccus Bromeliae. — Отличают много сортов: королевский А. с острыми ягодами, сорт мелкий, внутри белый; конический, с желтым мясом; царский, с мясом бледно-зеленым; кайенн, с гладкими и колючими листьями; фиолетовый ямайский и бронзовый ямайский с гладкими листьями; бороздчатый (А. nervosa) и др.

(Ananas)

род. травянистых тропических растений семейства бромелиевых. Листья мясистые, широколинейные, по краям колючезубчатые, длина до 80 см.Соплодие золотисто-жёлтое, состоит из множества завязей, сросшихся с прицветниками и осью соцветия, образуя мощное соплодие, напоминающее шишку. 5 — 6 видов в тропической Америке. А. настоящий (A. comosus, или A. sativus) широко возделывается во многих тропических странах. Кисло-сладкие ароматные соплодия культурных сортов, от 2 до 15 кг,не имеют семян. Мякоть соплодия А. содержит (в %): 86,1 воды, 4,5 инвертированного сахара, 6,9 сахарозы, 0,41 азотистых веществ, 0,52 кислот, 0,42 золы. А. употребляют в пищу в сыром и консервированном виде; из него варят варенье и делают конфеты. A. sativus культивируют также для получения из листьев прядильного волокна, главным образом на Филиппинских островах и на Тайване.

Соплодие ананаса.

1. анана́с;
2. анана́сы;
3. анана́са;
4. анана́сов;
5. анана́су;
6. анана́сам;
7. анана́с;
8. анана́сы;
9. анана́сом;
10. анана́сами;
11. анана́се;
12. анана́сах.

муж. американское растение и плод Ananassa sativa, приуроченное у нас в теплицах. Этот ананас не про вас, вместо этот квас. Свиным (гнилым) рылом ананасы нюхает. Ананасное Ананасное варенье, мороженое. Ананасовый цвет, запах. Ананасная, ананасница жен. ананасник муж. заведение, теплица для разведения ананасов.

| Он сластоежка, ананасник, любитель ананасов.

АНАНА́С, -а, муж. Тропическое растение с крупным, овальной формы, ароматным и сочным толстокожим плодом, а также плод его.

| прил. ананасный, -ая, -ое и ананасовый, -ая, -ое.

-а, род. мн. -ов, м.

1.

Травянистое тропическое растение.

2.

Крупный, овальной формы, ароматный и сочный плод этого растения.

[исп. ananas]

АНАНА́С, ананаса, муж. (от малайск. nanas). Южноамериканское растение с вкусным и ароматным плодом.

|| Плод этого растения.

м.

1.

Тропическое травянистое растение семейства бромелиевых с крупными, овальной формы, сочными, ароматными плодами, похожими на шишку.

2.

Плод такого растения.

АНАНАС - род трав семейства бромелиевых. 5 видов, в тропической Америке. Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодия съедобны. Культивируют с древности, главным образом в тропиках. Из листьев некоторых ананасов получают волокно.

АНАНАС, род многолетних трав (семейство бромелиевые). 8 видов, в тропической Америке. Сочные крупные (до 15 кг) кисло-сладкие ароматные соплодия съедобны. Культивируют с древности в тропических странах, главным образом на Гавайских и Филиппинских островах, в Малайзии, Мексике, на Кубе; в Европе - в оранжереях и теплицах. Из листьев некоторых ананасов получают тонкое волокно.

Символ плодовитости. Эмблема Кибелы. Ананас на вершине колонны - это атрибут Мардука.

анана́с из нем. Ananas или франц. ananas, которое происходит через порт. ananás из тупи (Бразилия) anana; см. Лёве, KZ 60, 167 и сл.; Клюге-Гётце, EW 16.

муж. pineapple, ananasм. (плод и растение) pineapple;
~овый pineapple attr.

ананас м Ananas f, pl неизм. или -se

м

Ananas f, pl неизм. или -se

ананасAnanas {f}

м.

ananas m

м.

ananá(s) m, piña f

м.

ananas

АНАНАС

(Ananas), род многолетних травянистых растений сем. бромелиевых. Короткий стебель несёт розетку сук-кулентных, колючезубчатых листьев (дл. до 90 см), у основания крой развиваются многочисл. отпрыски. Цветки собраны на верхушке стебля в плотное головчатое соцветие. Сочные, ароматные плоды — ягоды — срастаются с мясистыми прицветниками и осью стебля в шишковидное соплодие. Гл. ось соплодия продолжает расти и образует на верхушке розетку листьев (корону). 8—9 видов, в тропич. Америке. А. культивируют с древности, в 16 в. распространился в большинстве тропич. стран. Культурный А. относится к виду А. крупнохохолковый (А. соmоsus), с неколючими листьями и крупными бессемянными соплодиями до 2—15 кг, дико произрастающему в Юж. Бразилии. Размножают вегетативно — отпрысками или верхушечными черенками. Плоды А. используют в пищу в сыром и переработанном виде. Из волокон листьев изготовляют тонкие ткани. Самые крупные плантации — на Гавайских (ок. 1/3 мирового урожая) и Филиппинских о-вах, в Малайзии, Мексике, Бразилии, на Кубе. В Европе выращивают в теплицах и оранжереях с сер. 17 в.

АНАНА́С -а; мн. род. -ов; м. [исп. ananas]. Травянистое тропическое растение сем. бромелиевых с крупными ароматными и сочными плодами в виде шишки. // Плод этого растения. // только мн.: анана́сы, -ов. Кусочки мякоти этого плода как десерт, лакомство. Свежемороженые ананасы. Мороженое с ананасами.

◁ Анана́сик, -а; м. Уменьш.-ласк.

* * *

род трав семейства бромелиевых. 5 видов, в тропической Америке. Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодия съедобны. Культивируют с древности, главным образом в тропиках. Из листьев некоторых ананасов получают волокно.

* * *

АНАНА́С, род трав семейства бромелиевых. 5 видов, в тропической Америке. Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодия съедобны. Культивируют с древности, главным образом в тропиках. Из листьев некоторых ананасов получают волокно.

род трав сем. бромелиевых. 5 видов, в тропич. Америке. Сочные, крупные (изредка до 15 кг), кисло-сладкие, ароматные соплодия съедобны. Культивируют с древности, гл. обр. в тропиках. Из листьев нек-рых А. получают волокно.