Словарь Брокгауза и Ефрона
(хим.)
Известны многочисленные кетоны (см.), в которых карбонильная группа (СО)" входит в состав кольца (см. Химическое строение); их только и можно называть Ц. В настоящей статье кратко указаны способы образования и свойства наиболее важных Ц. ряда CnH2n — 2O, т. е. кетонов, отвечающих циклопарафинам. Ц. этой формулы образуются:
1) при сухой перегонке кальциевых солей двуосновных кислот CnH2n — 2O4:
CnH2n — 4CaO4= CaCO3 +Cn — 1H2n — 4O = CaCO3+ CmH2m — 2O;
2) при окислении соответственных вторичных Ц.-спиртов (см.)
CnH2nO + О = CnH2n — 2O + H2O;
3) из соответственных аминопроизводных (одновременно со спиртами) при действии азотистой кисл. и
4) реакцией Дикмана, состоящей в действии металлического Na на некоторые эфиры двуосновных кислот ряда CnH2n — 2O4(ср. Циклокислоты). Некоторые из этих Ц. вырабатываются растениями, некоторые найдены между продуктами сухой перегонки дерева, остальные получены синтетически. Реакцией получения Ц. определенного строения считается обыкновенно перегонка кальциевых солей ряда янтарной кисл. (Даль и Шорлеммер, Марковников, Вислиценус, Зелинский). Ц. CnH2n — 2O — жидкости; незамещенные (полиметиленовые) кетоны образуют трудно растворимые соединения с NaHSO3, напоминая в этом отношении ацетон и кетоны общей формулы R'.СО.СН3, для очищения Ц. (при перегонке CnH2n — 4CaO4образуется, кроме Ц., еще много других веществ) эти соединения, однако, неудобны, и предпочтительнее для этой цели оксимы Ц., а иногда семикарбазоны. Разбавленная азотная кислота окисляет нормальные (полиметиленовые) Ц. довольно чисто в двуосновные кислоты с тем же числом атомов углерода:
; реакция характерная и резко отличающая их от нециклических изомеров; кислоты ряда янтарной образуются и при прямом окислении азотной кисл. циклопарафинов, а потому возможно, что первым продуктом взаимодействия полиметиленового углеводорода с НКО3является циклокетон.
Кетотриметилен С3Н4О — изомер акролеина — пока не известен; при сухой перегонке янтарнокальциевой соли его не образуется, зато в сложной смеси получающихся продуктов найдены: 1,4-циклогександион
по составу представляющей удвоенный полимер С3Н4О (Фейст; см. об оксимиде в ст. Имиды) и циклопентанон — С5Н8О (Метцнер и Форлендер). Неизвестен и циклобутанон. Циклопентанон (кетопентаметилен)
найден в сыром древесном спирте (Генчель) и между продуктами сухой перегонки букового дерева (Метцнер и Форлендер); образуется при сухой перегонке янтарнокальциевой соли (см. выше), таковой же соли адипиновой кислоты (Вислиценус) и — с перегруппировкой — при нагревании с окисью свинца бромистого винилтриметилена (Густавсон и Булатов):
вероятно, что последняя реакция протекает проще, так как возможно, что строение этого бромида выражается формулой:
(Е. Вагнер). Маслообразная жидкость с мятным запахом; темп. кип. 130°, уд. в. d421= 0,9416. Под влиянием этилата натрия легко уплотняется, образуя: бициклопентенпентанон — С10Н14О = 2C5H8O — H2O, каковой наблюдается и при получении C5H8O из кальциевой соли адипиновой кисл. (Вислиценус, Валлах) и трициклодипентенпентанон — С15H20 =3C5H8O — 2Н2О, а под влиянием стояния с HCl дает трициклотриметиленбензол
(Валлах); в присутствии этилата (или HCl) легко конденсируется со многими другими кетонами и альдегидами (Валлах, Форлендер и Гобом); соединяется с NaHSO4и с HCN. При окислении азотной кисл. дает глутаровую кислоту (с небольшою примесью янтарной); семикарбазон его плав. при 200° — 205° (Валлах). Циклогексанон (пимелинкетон)
находится в древесном дегте (Лоофт) и образуется при сухой перегонке кальциевой соли пимелиновой кислоты (Магер, Байер), при окислении циклогексанола (Байер), при действии цинка и уксусной кислоты на нитроциклогексан (одновременно с аминоциклогексаном [Марковников]; восстановление идет, вероятно, через оксим — см. Нитросоединения) и под влиянием переменного тока на водный раствор фенола (Дрексель). Жидкость, по запаху напоминающая ацетон; препарат из гексанафтена начинал застывать при — 45° (Марковников); темп. кип. 154°; уд. в. d020= 0,9473; в воде легко растворим; относится к этилату натрия подобно циклопентанону, но конденсация идет труднее (Валлах); соединяется с NaHSO3и с HCN; азотной кисл. окисляется в адипиновую кисл. Известны два изомерных с ним метилциклопентанона:
кипящий при 143°, легко растворимый в воде, с уд. в. d020= 0,9144 (Марковников) и
кипящий при 139° (Буво). Суберон. К сказанному о нем в ст. Суберон добавим, что этот Ц. образуется (Вильштеттер) при действии перекиси свинца в присутствии серной кисл. (так назыв. реакцией Байера) на α-циклогептан-(1)-карбоновую-(1)-кислоту:
в свою очередь, полученную омылением α-бром-циклогептан-карбоновой кисл., образовавшейся при бромировании продукта гидрогенизации гидропропилиденкарбоновой кисл. Суберон соединяется с NaHSO3, этилатом уплотняется сравнительно трудно (Валлах): с бензойным альдегидом в присутствии этилата (или водной щелочи) образует дибензальсуберон (Валлах, Форлендер); с HCN образует нитрил α-циклогексанол-(1)-карбоновой-(1) кисл. (Шпигель, Бухнер, Вильштеттер). Изомеры: 1) (рацемический) (1) метилциклогексанон (2)
— образуется из кальциевой соли α-метилпимелиновой кисл. (Зелинский и Генерозов). жидок, темп. кип. 165 — 166°, d118= 0,9246; 2) рацемический (см. Рацемия и Стереоизомерия) 1-метилциклогексанон (3) —
получается из Са-соли β-метилпимелиновой кисл. (Эйнгорн) и при восстановлении циклогексенона (Кнöвенагель); жидок, пахнет перечной мятой, темп. кип. 169° — 170°, уд. в. d419,5= 0,9213; 3) его правовращающий мономер, получающийся при гидратации пулегона (см.) муравьиной кислотою или водою (Валлах), а еще лучше при кратковременном нагревании со слабой серной кислотой (Зелинский); жидок; темп. кип. 169°; уд. в. d2020= 0,9093; вращает плоскость поляризации (столб в 0,5 дм) + 5°43' (Зелинский); хамелеоном в щелочном растворе окисляется в β-метиладипиновую кислоту (Валлах); 4) 1-метилциклогексанон ( — 4)
(симметричный и потому оптически недеятельный), получающийся (Эйнгорн) из Са-соли γ-метилпимелиновой кислоты; бесцветная маслообразная жидкость, пахнущая слабо перечной мятой, с темп. кип. 163 — 165°, образует кристаллическое соединение с NaHSO3и 5) 1,3-диметилциклопентанон (2) —
образующийся при перегонке Са-соли αα'-диметиладипиновой кисл. (Зелинский и Рудзский), жидкий, легко растворимый в спирте и эфире, не дающий соединения с NaHSO3, кипит при 145 — 147° и обладает уд. в. d422= 0,8934. Циклооктанон (азелаинкетон)
образуется в очень небольшом количестве при сухой перегонке Са-соли азелаиновой кисл. (Магер, Дерлон, Миллер и Чичкин); жидок, пахнет перечной мятой; темп. кип. 90° — 91° при 23 мм (Дерлон) и выше 200° при 760 мм (Миллер и Чичкин); азотной кисл. (или KMnO4) окисляется в пробковую кисл., но насколько гладко идет превращение — неизвестно, потому что никто пока не имел C8H14O в достаточно чистом виде. Циклооктанон последний, известный в настоящее время нормальный Ц.; известны несколько его изомеров, а равно и несколько ненормальных Ц. состава С9Н16О, представляющих по способу получения и по химическим свойствам повторение вышеописанных; все они получены синтетически и изучены довольно поверхностно. Более изучены Ц. формулы С10Н18О, а между ними ментоны. Ментоны представляют метилметоэтилциклогексаноны [По прежней номенклатуре — метилизопропилкетогексагидробензолы.]; известны: d, l и r ментоны общей формулы
т. е. 1-метил-4-метоэтилциклогексанон (3), иначе параментаноны (3), карвоментоны общей формулы
т. е. 1-метил-4-метоэтилциклогексаноны, иначе параментаноны (2) и
— 1-метил-3-метоэтилциклогексанон (5), иначе метаментанон (5). Правый ментон получается (Бекманн, Беркенгейм) инвертированием обыкновенного, левого ментона под влиянием, напр., крепкой серной кисл.; он же образуется при осторожном окислении ΚΜnΟ4левого ментиламина (Кижнер); жидкость; очень похож на левый ментон: темп. кип. 206° — 208°; уд. в. d20= 0,9000; [α]d= + 28,14° (Бекманн); разбавленными кислотами, спиртовым щелоком переводится в левый ментон. Последний находится в масле перечной мяты и в гераниевом масле с О. Бурбона и получается окислением ментола хромовой смесью (Бекманн) не выше + 30°; жидок; обладает запахом перечной мяты; темп. кип. 207°; уд. в. d20= 0,8960; [α]d= — 28,18° (Бекманн), — 26,04 (Кижнер); мало растворим в воде, смешивается во всех отношениях с эфиром, спиртом и т. д. При окислении KMnO4образует β-метиладипиновую кисл. (Манассе и Рупе). Кислотами инвертируется (см. выше). Оба оптически деятельных ментона не представляют, однако, оптических антиподов, так как их производные отличаются температурами плавления и вращательной способностью; напр., оксим левого ментона (Бекманн, Валлах) кристалличен, пл. при 59° и в спиртовом (20%-м) растворе для него [α]d= — 40,75° и до — 41,97°, a оксим правого ментона маслообразен и для него в тех же условиях [α]d= — 4,85° и до — 6,67. Как объяснить подобное обстоятельство с точки зрения господствующих стереохимических (см. Стереоизомерия) взглядов, предполагая при том химическую однородность l-ментона, — неизвестно; во всяком случае, едва ли прав Якобсон ("Lehrbuch der org. Chemie" von V. Meyer и Р. Jacobson, II, 1902, 894), приравнивая изомерию ментонов изомерии гексагидрофталевых кислот, потому что отношения между последними буквально повторяют отношения фумаровой (см.) и малеиновой кисл., т. е. в наших условиях их превращения односторонни, превращения же ментонов обратимы. Известны многочисленные производные правого и левого ментонов. Оптически недеятельный ментон получается (Урбан и Кремерс), наряду со спиртом С10Н18О, при обработке уксусной кислотой и KNO2аминоментона, получаемого восстановлением нитроментона цинковой пылью и уксусной кислотой; жидок; темп. кип. 201° — 206°; уд. в. d1818= 0,9071; изучен мало и нельзя сказать, тождествен ли он с α-ментоном, описанным в "Handbuch'e" Бейльштейна (3-е изд., т. III, 1897, 428), или же последний представляет самостоятельный изомер. Близкий по свойствам к недеятельному ментону Урбана и Кремерса получен недеятельный же ментон Эйнгорном и Клагесом; для этого они конденсировали металлическим Na (реакция Дикмана; см. выше) диэтиловый эфир β-метилпимелиновой кисл. и на натровое производное образовавшегося метил-β-кетогексаметиленкарбоновоэтилового эфира действовали йодистым изопропилом; между продуктами омыления эфира спиртовым едким кали оказался кетон (может быть, смесь; ср. Дикман и Грёневельд), оптически недеятельный, кипящий 204° — 206°, с сильным запахом перечной мяты; уд. в. d+ 18°(20°)= 0,8969; оксим плавится при 78° — 80°.
Симметричный ментон получается (Кнöвенагель и Видерманн) окислением соответственного спирта, или же гидрогенизацией (HJ или Zn-пыль + C2H4O2) циклогексенона (см. ниже); жидкость; пахнет перечной мятой; темп. кип. 222°, уд. в. d418= 0,9040; образует кристаллическое соединение с NaHSO3; семикарбазон плав. при 176 — 181°; судя по формуле, этот ментон не содержит асимметричных атомов углерода и потому не может обладать оптической деятельностью. Оптически недеятельный карвоментон (тетрагидрокарвон)
получается (Валлах) окислением
(CrO3 +С2Н4О2) соответственного спирта (оксигексагидроцимола); он же образуется (Валлах) при восстановлении (Na + C2H6O) фелландреннитрита; жидкость; темп. кип. 220 — 221°; уд. в. d2020= 0,9055; образует кристаллическое соединение с NaHSO3; α-семикарбазон пл. при 174° (Валлах); известны еще β и γ-семикарбазоны; нельзя не обратить внимания на почти полное совпадение физических свойств симметричного ментона с недеятельным тетрагидрокарвоном. Оптически деятельный карвоментон (структурная формула тождественна с формулой недеятельного изомера; знак и угол вращения плоскости поляризации неизвестны) получается (Байер) окислением соответственного оптически деятельного спирта или же (в виде Na-соли оксиметиленового производного) при действии Na и изоамилмуравьиного эфира на карон — см. Терпены (Байер); жидкость; темп. кип. 220 — 223°; образует соединение с NaHSO3; при кипячении с KMnO4(5% раствор + сода) образует между прочим изопропилянтарную кислоту; семикарбазон плав. при 194 — 195° (Байер), при 185 — 187° (? Валлах). Описаны несколько производных. Тетрагидроэйкарвон получен (Байер) при восстановлении (спиртовой раствор HCl + Zn-пыль) йодистоводородной соли дигидроэйкарвоксима и окислением образующегося при этом вторичного спирта; жидкость; запах ее напоминает запах дигидроэйкарвона с некоторым камфарным оттенком; темп. кип. 108° — 115° при 20 мм; семикарбазон плав. при 191°. Считавшийся Байером первоначально за производное циклогексанона, он принимается теперь за триметилциклогептанон
потому что при его окислении (KMnO4) получена диметиладипиновая кислота
Туйяментон получается (Валлах) окислением вторичного спирта — бигидроизотуйола; жидкость; по запаху напоминает ментоны; темп. кип. 208° — 211°, уд. в. 0,897; оксим плавится при 95°, а семикарбазон при 178°; строение не установлено окончательно. Из других изомеров C10H18O можно еще указать на 1,3-диэтилциклогексанон(2) —
получающейся при сухой перегонке (Зелинский и Рудевич) симметричной диэтилпимелиновой кислоты; жидкость; темп. кип. 205 — 207°; уд. в. d420= 0,9067 [По этим физическим свойствам кетон близок к недеятельному ментону Урбана и Кремерса]. Кетонами С10случайно заканчиваются известные Ц. ряда CnH2n — 2O [Если не считать сомнительного метилментона — С11Н20О.]. Известны многочисленные Ц. более непредельных рядов; на сопоставлении их свойств здесь, однако, невозможно останавливаться: достаточно сказать, что к концу 1901 г. было описано 54 Ц. ряда СnН2n — 4О, не считая их многочисленных хлоро- и бромопроизводных;. многие Ц. этого ряда уже были упомянуты в этом Словаре; см. о Ц. С9Н14О — нопинон; Ц. С10Н16О — фенхон, туйон; карвон; дигидрокарвон, карвенон, карвотанацетон, пулегон, изопулегон, карон; камфора и т. д. Из синтетических реакций образования Ц. этого ряда можно указать только на реакцию Кновенагеля для Ц. общей формулы
она состоит в конденсации (под влиянием первичных и вторичных аминов, главным образом, жирных, но могут быть употребляемы и анилин или пиперидин) альдегидов R.CHO с 2 мол. ацетоуксусного эфира СН3.СО.СН2.СО.ОС2Н5,с последующим выделением из производных 1,5-дикетонов воды и отщеплением групп СО.ОС2Н5.
Д. И. Горбов. Δ.