Кератин

представляет специфическое вещество эпителиальных тканей и находится в волосах, рогах, ногтях и т. д., за исключением только хрусталика. К. встречается, впрочем, и в других тканях: в membrana propria желез, в сумке хрусталика, в оболочке мышечных и нервных пучков и т. д. В нервных тканях К. встречается в виде нейрокератина, за исключением только сетчатки и обонятельного нерва. Полагают, что кератин происходит из белковых веществ путем замещения части кислорода белка серой. Вообще К. отличается по составу от белка большим содержанием серы (Дрексель). К. разбухает в воде, легче в уксусной кислоте и растворим в щелочных растворах калия и натрия. В числе продуктов разложения дает, как и всякий белок, летучие жирные кислоты, аммиак и в особенности лейцин и тирозин, избыток сероводорода сравнительно с белковыми веществами. Мнение, по которому К. происходит из белка путем потери последним воды, не может считаться верным; превращение это имеет в основе более глубокие химические изменения, еще мало изученные.

И. Т.

1. керати́н;
2. керати́ны;
3. керати́на;
4. керати́нов;
5. керати́ну;
6. керати́нам;
7. керати́н;
8. керати́ны;
9. керати́ном;
10. керати́нами;
11. керати́не;
12. керати́нах.

-а, м. биол.

Белковое вещество с большим содержанием серы — составная часть эпидермиса кожи, а также волос, ногтей и т. п.

[От греч. κέρας, κέρατος — рог]

КЕРАТИ́Н, кератина, мн. нет, муж. (от греч. keras - рог) (биол.). Белковое вещество, из которого состоит рог и др. рогоподобные части организма (копыта, ноги).

м.

Белковое вещество, входящее в состав рогового слоя волос, шерсти, перьев, чешуи, ногтей, копыт.

муж.;
биол. keratin Syn: роговое веществоkeratin

м. биол.

kératina f

КЕРАТИН, волокнистый БЕЛОК, в больших количествах присутствующий в эпидерме и служащий ей защитным слоем. Из видоизмененных клеток эпидермы, в которых содержится кератин, состоят волосы и ногти. Кератин также входит в состав когтей, перьев и рогов некоторых животных.

КЕРАТИ́Н -а; м. [от греч. keras (keratos) - рог] Биол. Белковое вещество с большим содержанием серы - составная часть эпидермиса кожи, а также волос, ногтей и т.п.

м. хим.

cheratina f, keratina f