Малина

см. Малинник.

растение рода Rubus семейства розоцветных. Листопадный полукустарник высотой 1—3 м. Подземная часть растения многолетняя, состоит из корневища и многочисленных боковых корней, образующих корневые отпрыски. Надземная часть — двулетние и однолетние побеги зелёного, красного или фиолетового цвета с шипами разной величины и формы. Листья тройчатые или перистосложные, реже дланевидные. Цветки обоеполые, белые; соцветие — кисть или щиток. Плод (ягода) — сложная костянка, красная, жёлтая или пурпурно-чёрная, легко снимается с цветоложа (в отличие от ежевики). Цветёт в мае — июне (25—30 сут), ягоды созревают в июле. Известно свыше 120 видов М., главным образом в умеренной и субтропической части Азии, Америки, Европы. Культивируют М. в СССР, США и Европе, северная граница 62—64° с. ш. В СССР М. разводят главным образом в Московской, Ленинградской, Курской, Воронежской области, в УССР, БССР, Приуралье, некоторых районах Сибири. М. известна с 3 века до н. э., в культуру введена с 4 века, сорта появились лишь с 16—17 веках, а на территории СССР — с 19 века. Культурные сорта М. произошли от видов: М. обыкновенная, красная (R. idaeus), М. западная, ежевикообразная (R. occidentalis), М. щетинистая (R. strigosus), М. загадочная, пурпуровая (R. neglectus) — гибрид между двумя последними. Плоды М. в зависимости от сорта содержат 5,7—11,5% сахаров, 1—2% органических кислот, 9,1—44 мг витамина С на 100 г плодов, а также витамин В, каротин (провитамин А), ароматические вещества. Используются в свежем виде, для переработки (варенье, сок, сироп, вино и т. д.). Отвар из высушенных плодов М. применяют как потогонное средство; входит в состав потогонных сборов (чаев). Сиропы из плодов М. используют для улучшения вкуса лекарств. Урожайность до 10 т/га. В СССР районировано свыше 70 сортов, из них наиболее распространены Английская, Вислуха, Волжанка, Герберт, Калининградская, Калужанка, Кинг, Кримсон Маммут, Кутберт, Мальборо, Новость Кузьмина, Турнер, Усанка, Прогресс и другие. Имеются ремонтантные сорта (Английская), то есть плодоносящие 2 раза в год — весной и осенью. Размножают М. главным образом корневыми отпрысками, корневыми черенками, делением кустов; семенами — только при выведении новых сортов. Под плантацию М. отводят ровные участки или пологие склоны, защищенные от господствующих холодных ветров. Почва должна быть плодородная, структурная, рыхлая, хорошо дренированная, достаточно влажная. На тяжёлых глинистых сырых почвах М. не растет. Грунтовые воды должны находиться не ближе 1,5 мот поверхности почвы. Ряды растений М. располагают, как правило, с севера на юг, на расстоянии 2,5—3 м, в ряду растения размещают на расстоянии 0,75 м. М. сажают весной до распускания почек или осенью после опадения листьев. Перед посадкой в почву вносят 80—90 т/га навоза или компоста. После посадки растения поливают (2—3 л на куст), почву мульчируют (притеняют) навозом или перегноем. Уход за М. заключается в перекопке, рыхлении почвы, полке сорняков, ежегодном внесении органических и минеральных удобрений, вырезке (осенью) отплодоносивших побегов, подвязке кустов к шпалере или кольям. Осенью в кусте оставляют 9—10 наиболее сильных однолетних побегов, подрезая их на высоте 1,3—1,5 м. На зиму побеги двух соседних кустов М. наклоняют друг к другу и связывают. Весной до начала обработки почвы в междурядьях кусты развязывают.

Основные вредители М. — малинный жук, малинно-земляничный долгоносик, тля, стеклянница, малинная муха и другие; болезни М. — антракноз, ржавчина, серая гниль, рак. Большой вред М. причиняет повилика, задерживающая рост и развитие растений.

Лит.: Груздов С. Ф., Смольянинова Н. К., Малина и ежевика, М., 1950; Деревья и кустарники СССР, т. 3, М. — Л., 1954; Власов А. В., Малина, Л., 1962; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971.

Е. В. Колесников.

Малина: 1 — плодоносящая ветвь; 2 — цветок в разрезе; 3 — плод в разрезе.

1. мали́на;
2. мали́ны;
3. мали́ны;
4. мали́н;
5. мали́не;
6. мали́нам;
7. мали́ну;
8. мали́ны;
9. мали́ной;
10. мали́ною;
11. мали́нами;
12. мали́не;
13. мали́нах.

жен. кустарник и ягода Rubus ideus.

| Лесная или дикая и садовая, один и тот же вид, садовая только улучшена уходом. - степная, калмыцкая, бирючьи ягоды, ягодный хвойник, стенник, кустик Ephedra vulgaris; - каменная, другой вид того же рода, R. saxatilis. Глухая малина, ежевика; крапивная малина, Cuscuta, сорочья пряжа, см. повилика. Малина белая, черная или китайская, усатая и пр. породы. Малинка, -ночка, ·умалит. (см. также малый). * Да это просто малина! раздолье, приволье. Не малина (девка), в одно лето не опадет. Марина не малина: в одно лето не опадет. Коси малину, руби смородину! По беду - не в лес по малину. Квас, что малина: десятью наливан! Рясная малина урожай на хлеб, тамб. Во рту калина, а в носу малина! красавица. Упустя (спустя) лето, да в лес по малину! Что твоя малина! Малинина, -нинка жен. одна ягодка малины.

| Малинка, пряничные орешки, сдобные. Малинник муж. малинный кустарник, малина в кустах:

| малиновый мед, бутылочный мед, вскипяченный на малине. С малинника лыки не велики, да ягоды сладки, а с калинника лык надерешь, да ягод в рот не возьмешь.

| Малинник, -ница, охотник до малины. Малиняк новг. малина, малинник, ·в·знач. кустарника. Малинный, к малине относящийся, из ее приготовленный. Малиновый, малинный; цвета ягоды малины, темно-алый, с небольшою просинью. Малиновый шерл, дорогой камень сибирит, даурит, красный шерл, розовый турмалин. Малиновка, наливка на малине.

| Пташка Motacilla salicaria или Sylvia hortensis;

| см. матка (у пчел);

| ворон, сорт яблок розового цвета, сладкие с легким квасом и приятным запахом (Наумов). Авдотьи-малиновки, или Евдокии-огуречницы, 4 августа. Поспевает малина и огурцы. Малиновкино гнездышко. Малинщик муж. -щица жен. садовод, огородник, промышляющий разводкою малины. Малинистые места, обильные малиною. Малинистый, малиноватый вкус, на вкус малины похожий.

МАЛИ́НА 2, -ы, ж. (прост.). Воровская квартира, воровской притон.

МАЛИ́НА, -ы, жен.

1. Полукустарниковое растение сем. розоцветных со сладкими, обычно красными, ягодами, а также сами ягоды его. Лесная, садовая м.

2. Напиток из сушёных ягод этого растения. Лечиться от простуды малиной.

• Не жизнь (не житьё), а малина (разг.) об очень хорошей, привольной жизни.

| уменьш. малинка, -и, жен.

| прил. малиновый, -ая, -ое (к 1 знач.) и малинный, -ая, -ое (к 1 знач.). Малиновое варенье. Малинный жук.

II. МАЛИ́НА, -ы, жен. (прост.). Воровская квартира, воровской притон.

МАЛИ́НА 1, -ы, ж.

-ы, ж.

1.

Кустарниковое ягодное растение сем. розоцветных.

Малина садовая. Малина лесная.

2. собир.

Душистые сладкие, обычно красного цвета, ягоды этого растения.

3.

Горячий отвар из сушеных ягод этого растения, употребляемый как лечебное средство.

Напоили его мятой, там бузиной, к вечеру еще малиной. И. Гончаров, Обломов.

4.

в знач. сказ. прост. О чем-л. очень приятном.

[Наркис:] Мне житье теперь… мне житье! Малина! Умирать не надо. А. Островский, Горячее сердце.

- разлюли малина

(иноск.) — раздолье, приволье; прелесть

Да это просто (что твоя) малина!

Ср. Были у них ахи, были и махи.... Жить, там (в скитах) разлюли-малина, век бы оттоле не вышел.

Мельников. На горах. 2, 10.

Ср. Иван... видит... прекрасную девицу, стоит девица Катерина, что твоя красная малина....

Даль. Сказка о Иване, молодом сержанте.

См. малиновый звон.

МАЛИ́НА, малины, мн. нет, жен.

1. Ягодное кустарниковое растение из семейства розоцветных (бот.). Красная малина. Белая малина. Рассадить малину.

2. собир. Ягоды этого растения. Варенье из малины.

3. Лекарственный напиток из кипятка, настоенного на сушеных ягодах этого растения. Выпить малины (чтобы вызвать испарину).

4. перен. Нечто приятное, весьма хорошее, прямо прелесть (прост. фам.). У нас житье - малина. Не служба, а малина. «У меня, брат, хорошо, разлюли-малина.» Чехов

❖

I

1.

Многолетний полукустарник семейства розоцветных с ароматными плодами (ягодами), имеющими форму сложной костянки различного цвета (чаще красного с фиолетовым оттенком или жёлтого).

2.

Ягоды такого растения.

II

1.

Банда, шайка преступных элементов.

2.

Место, где собираются члены такой банды, шайки; воровской притон.

III

Оценка чего-либо как приятного, доставляющего удовольствие.

МАЛИНА - полукустарник семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 120 видов. Выращивают малину обыкновенную, малину щетинистую, малину западную и др. В съедобных плодах сахароза, органические кислоты, провитамин А и витамины группы В. Урожайность 1,5-2 кг с растения. Медонос.

мали́на укр. мали́на, болг. мали́на, сербохорв. ма̀лина, словен. malína, также в знач. "тутовая ягода", чеш. malina, польск. malina, в.-луж. malina, mаlеnа. Родственно лит. mė́lynas "голубой", mė́lyna "пятно", лтш. mel̃ns "черный", др. прусск. mīlinan, вин. ед. "пятно", melne "синее пятно", лит. mel̃svas "синеватый", др.-инд. málas, málam "грязь, нечистоты", malinás "нечистый, черный", греч. μέλΒ̄ς "черный", μολύνω "оскверняю, пачкаю", брет. mеlеn "желтоватый", д.-в.-н. ana-mâli "пятно, шрам, рубец", ср.-в.-н. mâl "пятно", лат. mulleus "красноватый", далее лит. mólis "глина", лтш. mãls – то же; см. Бернекер 2, 12; Траутман, ВSW 178; М.–Э. 2, 581; Бецценбергер, ВВ 16, 217; Уленбек, Aind. Wb. 219; Маценауэр, LF 10, 59 и сл.; Вальде–Гофм. 2, 122 и сл. Вряд ли более вероятно сравнение с греч. μῆλον "овца, мелкий скот", укр. маль "молодые овцы" со ссылкой на лит. aviẽtė "малина" (Лёвенталь, ZfslPh 7, 408; РВВ 54, 477). Отсюда мали́новый звон "мелодичный з." (Мельников 5, 70).
•
• [Ср. еще диал. малина "высокий бурьян в полях" и проч. у Гринковой ("Слав. филология", 3, 1958, стр. 99 и сл. – Т.]

жен.;
только ед.
1) коллект. raspberries мн.
2) (об отдельной ягоде) (single) raspberry
3) (куст) raspberry-bush, raspberry-cane ∙ не жизнь, а малина ≈ we are in cloverмалин|а - ж.
1. собир. (ягоды) raspberries pl.;

2. (об отдельной ягоде) raspberry;

3. (растение) raspberry(-cane);
~ник м. patch of raspberries;

4. фиг. разг. у нас житьё ~ we are in clover.

малинаHimbeere

ж

1)(ягода) Himbeere f

2)(куст) Himbeerstrauch m (умл.)

малина ж 1. (ягода) Himbeere f c 2. (куст) Himbeerstrauch m 1b*

ж.

1)(куст) framboisier m

лесная малина — framboise f sauvage

садовая малина — framboise de jardin

2)(ягода) framboise f

I ж.

1)(ягода) frambuesa f, sangüesa f

2)(куст) frambueso m, sangüeso m

3) прост. в знач. сказ. es de rechupete

не жизнь (не житье), а мали́на — es la vida de un patriarca, es la vida en grande; se da buena vida, es una vida regalada

•
•

разлюли́ мали́на — ≈ miel sobre hojuelas

cueva de ladrones

ж.

1)lampone m

2)жарг.(притон) covo di ladri

3) сказ. разг.

не жизнь, а малина! — (che) pacchia!

ягодный полукустарник с поздним цветением, почему урожай М. не повреждается заморозками. Встречается повсюду дикорастущей и культивируется в садах. Садовая М. Мало требовательна и может разводиться даже на крайнем С. при условии пригибания побегов на зиму к земле. Хорошо удается на рыхлых, суглинистых и супесчаных почвах. Размножается гл. обр. молодыми побегами, вырастающими от корней. Насаждения М. плодоносят 10-12 лет. Ягоды образуются на 2-летних побегах, которые после плодоношения отмирают и должны вырезаться. Р-ны промышленной культуры: Средневолжский край, Московская и Ленинградская обл. Лучшие сорта: Мальборо, усанка, фастольф, мичуринский сорт-техас-с огромными ягодами.

МАЛИНА

полукустарники из рода рубус. Ок. 120 видов, гл. обр. в умеренном и субтропич. поясах Евразии; в СССР — неск. видов в Европ. части, Ср. Азии, Зап. и Вост. Сибири, на Д. Востоке. Размножаются корневыми отпрысками. Плоды (образуются на побегах второго года) красные, пурпуровые, розоватые, кремовые. Культурные сорта получены на основе М. обыкновенной, или красной (Rubus idaeus), M. черноволосистой (R. melanolasius) и др. В культуре с 4 в., возделывается во мн. странах, в т. ч. в СССР.

обыкновенная, растение сем. розоцветных. Встречается в умеренной зоне Евразии. В России – в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растёт под пологом леса, часто на вырубках, гарях и по лесным опушкам, нередко образуя большие заросли. Листопадный кустарник выс. до 1,5 м. Обладает способностью размножаться корневыми отпрысками. Побеги первого года – травянистые, бесплодные, с тонкими шипами. На второй год они одревесневают и на них образуются беловатые цветки в поникающих соцветиях. Листья непарноперистые, нижняя сторона сероватая. Плоды красные (у садовых сортов могут быть жёлтыми), собраны из многих более мелких плодов-костянок, плотно сидящих на выпуклом цветоложе. Съедобны в сыром и переработанном (в т.ч. сушёном) виде. Ароматнее плодов малины садовой. Содержат много сахаров, витаминов, органических кислот, пектина и дубильных веществ. Чай из сухих плодов – потогонное и жаропонижающее средство. Настой листьев («малиновый чай») – полоскание при ангине и воспалении гортани. Малиновым сиропом улучшают вкус лекарств для детей. Многие садовые сорта малины выведены с использованием европейских и американских видов – малины западной и малины щетинистой.

группа листопадных полукустарниковых видов рода Rubus семейства розовых, широко распространенных в Евразии и Северной Америке от приполярных областей до южных высокогорий. Плоды сборные - сочные многокостянки. От близких видов этого же рода, называемых ежевикой, отличаются матовыми плодами с более богатым ароматом, которые в зрелом виде опадают не вместе со съедобным коническим цветоложем, а "снимаясь" с него и приобретая в результате наперстковидную форму. Характерный запах и вкус плодов обусловлены присутствием в них сложных эфиров, органических кислот и иногда эфирных масел. Особенно много различных эфиров - девять, тогда как в ежевике их два, вишне - три, абрикосе - четыре, а землянике - пять.

Американские малины. Хотя некоторые выращиваемые в США и Канаде сорта относятся к евразиатской малине обыкновенной, или красной (R. idaeus), большинство их выведено на основе более холодостойкого местного таксона малины щетинистой, или американской (R. idaeus var. strigosus). Это прямостоячее растение высотой более 1,5 м, дающее красные, золотистые или белые плоды. Американский вид малина западная, или ежевикообразная (R. occidentalis), с черными плодами окультурен в 1696 и сейчас разводится от Нью-Брансуика до Миннесоты, Колорадо и Джорджии. После земляники это вторая по значению товарная ягодная культура США. Впрочем, с распространением в торговле замороженных продуктов стала расти популярность и малины щетинистой, плоды которой нежнее и в свежем состоянии плохо хранятся. Одна из разновидностей малины западной образует плоды янтарного цвета. Пурпурная дикорастущая малина, вероятно, естественный гибрид малин щетинистой и западной. Этот таксон дал начало крупноплодным пурпурным сортам. Независимо от таксона плоды малины потребляются как таковые и используются для приготовления джемов и желе.

Выращивание. Малины предпочитают влажные, но хорошо дренируемые суглинки. Корень многолетний, а побеги двулетние, отмирающие после плодоношения. В культуре их затем срезают. Товарные плоды снимают с трех-шестилетних растений. Чтобы получить на следующий год хороший урожай, на каждом корне следует оставлять не более четырех-пяти самых сильных однолетних побегов. Декоративные малины. Американский вид малина пахучая (R. odoratus), дающий мелкие, красные, малосъедобные плоды, отличается ароматными розово-пурпурными цветками и красивыми листьями, напоминающими кленовые, которые до глубокой осени остаются зелеными. Из него иногда формируют нижний ярус декоративных посадок. Малину великолепную, или замечательную (R. spectabilis), разводят ради красивых багрянистых цветков и съедобных плодов оранжево-розового цвета.

МАЛИНА - популярная ягодная культура. Ее сочные, похожие на наперстки многокостянки бывают обычно красными, черными или пурпурными.

МАЛИ́НА -ы; ж.

1. Кустарниковое ягодное растение сем. розоцветных с душистыми сладкими ягодами обычно красного цвета. М. садовая. М. лесная. // Ягоды этого растения. Собирать малину.

2. Горячий отвар из сушёных ягод этого растения, употребляемый как потогонное средство в народной медицине. Напоить малиной.

3. Жарг. = Прито́н. // собир. Об обитателях притона. Арестовать всю малину.

◁ Мали́на, неизм.; в функц. сказ. Разг. О чём-л. очень приятном, хорошем, доставляющем удовольствие. Не жизнь, а м. Мне на даче - м.! Разлюли - м. (о высшей степени удовольствия от условий, обстановки проживания где-л.). Мали́новый; Мали́нный (см.).

* * *

полукустарник семейства розовых, плодовая культура. Около 120 видов. Выращивают Малину обыкновенную, Малину щетинистую, Малину западную и др. В съедобных плодах сахара, органические кислоты, провитамин А и витамины группы В. Урожайность 1,5—2 кг с растения. Медонос.

* * *

МАЛИ́НА, полукустарник семейства розоцветных, плодовая культура. Ок. 120 видов. Выращивают малину обыкновенную, малину щетинистую, малину западную и др. В съедобных плодах сахароза, органические кислоты, провитамин А и витамины группы В. Урожайность 1,5—2 кг с растения. Медонос.

полукустарник сем. розовых, плод. культура. Ок. 120 видов. Выращивают М. обыкновенную, М. щетинистую, М. западную и др. В съедобных плодах сахара, органич. кислоты, провитамин А и витамины группы В. Урожайность 1,5-2 кг с р-ния. Медонос.