Копра

(Copra) — название ядра кокосового дерева, очищенного от скорлупы, истолченного и высушенного на солнце. К. привозится с о-ва Мартиники, из Гвианы, Сенегала, Кохинхины, Новой Каледонии, особенно же с о-вов Помоту, к В от Таити, откуда вывозится ежегодно более 3000 тонн К. Кусочки в 6-12 мм. толщины или полушария, ок. 10 см в диаметре, белого цвета, иногда желтовато— или серовато-белые, покрыты тонкой кожицей серого, коричневого или красновато-рыжего цвета. К. легко воспламеняется и горит довольно ярко; она содержит масло в отношении 42% в свежих ядрах и 69,30% в сухих. Служит для приготовления кокосового масла, добываемого на месте или в Европе. Англия ежегодно получает более 10, Франция около 4 млн. кг кокосового масла. Через Сингапур ежегодно вывозится около 8 млн., через Цейлон около 11 млн. кг. К.

(португ. copra, от малаяльского коппара)

высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы (См. Кокосовая пальма). Белые или желтоватые кусочки толщиной 6—12 мм, покрытые кожицей. К. содержит в среднем (в %): воды 5,8, жира 67, углеводов 16,5, белка 8,9. Горячим прессованием из К. получают легкоплавкое масло (t_пл 20—27 °С), используемое в пищу и как техническое сырьё. Жмых К. — ценный концентрированный корм для скота. Из одного ореха получают от 80 до 500 г копры. Мировое производство К. в 1965/66 составило 3440 тыс. т. Основные производители: страны Юго-Восточной Азии (около 67% мировой продукции), Океания (около 10%), Африка (3—4%).

Лит.: Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968.

1. ко́пра;
2. ко́пры;
3. ко́пры;
4. ко́пр;
5. ко́пре;
6. ко́прам;
7. ко́пру;
8. ко́пры;
9. ко́прой;
10. ко́прою;
11. ко́прами;
12. ко́пре;
13. ко́прах.

-ы и копра́, -ы́, ж.

Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло.

[Малайск.]

КОПРА́, копры-копры, жен. (малайск.) (спец.). Ядро кокосового ореха, из которого добывается масло.

к`опра, копр`а

ж.

Мякоть ореха кокосовой пальмы, из которой добывается кокосовое масло.

жен. copraкопр|а - ж. copra;
~овый copra attr.

ж.

copra f

КОПРА

(португ. copra, от малаяльского коппара),высушенный маслянистый эндосперм орехов кокосовой пальмы. Содержит в среднем (в % ): воды 5,8, жира 67, углевода 16,5, белка 8,9. Используют для получения кокосового масла, маргарина, мыла.

высушенный эндосперм плодов кокосовой пальмы, источник кокосового масла. Это масло используется для получения различных продуктов, включая мыло, маргарин и синтетические смолы. Эндосперм высушивают на солнце или в печах, чтобы предохранить от порчи под действием плесени или бактерий; при этом влажность его снижается приблизительно с 50 до 7%. Поскольку копра содержит очень много масла (от 65 до 72% по массе), его извлекают простым выжиманием. Жмых используют на удобрение или на корм скоту. Из 1000 кокосовых "орехов" добывают ок. 200 кг копры. Ежегодно в мире ее производится ок. 5 млн. т - в основном на Филиппинах и в Индонезии.

См. также КОКОСОВАЯ ПАЛЬМА.

КО́ПРА -ы;КОПРА́, -ы́; ж. [португ. copra от малайск.] Ядро кокосового ореха, из которого добывается кокосовое масло.

* * *

(португ. copra, от малаяльского коппара), высушенная питательная ткань (эндосперм) плода кокосовой пальмы — кокосового ореха. Используется для получения кокосового масла, производства маргарина и мыла.

* * *

КО́ПРА (португ. copra, от малаяльского коппара), высушенная питательная ткань (эндосперм) плода кокосовой пальмы — кокосового ореха. Используется для получения кокосового масла, производства маргарина и мыла.

Копра представляет собой высушенную мякоть кокосового ореха, используемую для получения кокосового масла и непригодную для употребления в пищу

Источник: "Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России)" (подготовлены ГТК РФ) (том 1, разделы I - VI, группы 1 - 29)