Словарь Брокгауза и Ефрона
сорт лучших русских яблок, играющий главную роль в нашей торговле плодами. По величине она уступает лишь немногим яблокам, окрашена в зеленовато-желтый, а в период полной зрелости — в светло-желтый цвет; иногда на солнечной стороне плод имеет красновато-желтый оттенок. Кожица у этого яблока гладкая, мякоть сочная, на дереве очень кислая, но после лежания довольно приятного кисловатого вкуса. Яблоко это принадлежит к зимним и достигает полной зрелости не раньше октября или даже ноября. В лежке оно очень прочно и отлично сохраняется всю зиму и даже вплоть до июля следующего года, чем и объясняется большой спрос на него со стороны торговцев фруктами. Благодаря своим достоинствам А. является одним из самых распространенных в России сортов. Деревья этого сорта неприхотливы на почву и климат и переносят даже суровые зимы нашего севера; так, например, А. с успехом разводится и дает превосходные плоды на острове Валааме. Хотя этот сорт яблок можно встретить у нас повсеместно, но главным местом его разведения следует считать наши средние и северо-западные губернии. Существует много видоизменений А., из которых самым лучшим считается А.-каменичка.
Большая Советская энциклопедия
I
Анто́новка
обыкновенная, широко распространённый старинный русский зимний сорт яблони. Плоды крупные (125—150 г), жёлтые, иногда с румянцем, винно-кислого вкуса, с присущим только этому сорту ароматом; потребляются в свежем виде, для мочки, приготовления мармелада и пастилы. Выделяется среди других сортов зимостойкостью, нетребовательностью к почве, урожайностью (до 500 кгс дерева). А. — основной зимний сорт средней полосы РСФСР (Курская, Орловская, Тульская обл. и др.), БССР, УССР, Прибалтики, Казахской ССР, Киргизской ССР, распространена также в Польше. На юге А. становится осенним и даже летним сортом, плоды теряют свои ценные свойства. В культуре известны также А. каменичка — плоды мельче, с более ярким румянцем, дольше хранятся, А. шестисотграммовая — осенний сорт, выведенный И. В. Мичуриным, плоды очень крупные, почти белой окраски.
IIАнто́новка
посёлок городского типа в Херсонской области УССР, в 14 км к С.-В. от Херсона. 12,6 тыс. жителей (1968). Крупный совхоз по выращиванию винограда; винодельческий завод.
Словарь форм слова
- анто́новка;
- анто́новки;
- анто́новки;
- анто́новок;
- анто́новке;
- анто́новкам;
- анто́новку;
- анто́новки;
- анто́новкой;
- анто́новкою;
- анто́новками;
- анто́новке;
- анто́новках.
Толковый словарь Ожегова
АНТО́НОВКА, -и, жен. То же, что антоновские яблоки.
Малый академический словарь
-и, род. мн. -вок, дат. -вкам, ж.
1.
Широко распространенный зимний сорт яблони.
2.
Крупные ароматные, кисло-сладкие яблоки этого дерева.
Толковый словарь Ушакова
АНТО́НОВКА, антоновки, жен. Сорт поздних, долго сохраняющихся яблок зеленовато-желтого цвета.
Толковый словарь Ефремовой
ж.
1.
Поздний сорт яблони с ароматными кисло-сладкими плодами зеленовато-жёлтого цвета.
2.
Плод такой яблони.
Большой энциклопедический словарь
АНТОНОВКА - зимние сорта яблони: антоновка обыкновенная, антоновка каменичка (старинные русские сорта), антоновка шестисотграммовая и др. Плоды крупные и средней величины, виннокислые, с характерным ароматом. Урожайность 500 кг и более с дерева.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
(Ушаков), анто́новское яблоко – распространенный сорт яблок. Вероятно, от местн. н. Антоново или под.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
жен. (сорт зимних яблок) antonovka, antonovka applesж. antonovka apple.
Большой французско-русский и русско-французский словарь
ж.
antonovka f(variété de pommes)
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
ж.
antónovka f(variedad de manzana)
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
ж.
antonovka(qualità di mela russa)
Сельскохозяйственный словарь-справочник
широко распространенный в сев. и центральных р-нах СССР стандартный осенне-зимний сорт яблони. А. предпочитает суглинистые, умеренно влажные почвы и не континентальный, более влажный климат. Количество деревьев на 1 га 100-125. Плодоношение начинается с 7-8-летнего возраста; к 10 годам урожай достигает в среднем 20-25 кг; с 30-40-летнего возраста урожайность от 65 до 150 кг и выше с дерева. А. отзывчива на удобрения и на культурных, своевременно обрабатываемых землях увеличивает урожай почти вдвое; требует систематического просветления (прорезки) кроны; сорт устойчив против вредителей и болезней. Плоды Л. сохраняются, не теряя вкуса и качества мякоти, не меньше 4 мес., а в промасленной бумаге 6-7 мес. Широко используются в переработке на тесто, яблочное вино, в мочку, идут на экспорт. А. имеет большое количество разновидностей, из к-рых наиболее распространены: тульская с более поздним сроком созревания (Тульский р-н); стаканчатая (Тульский, Курский р-ны); каменичка (распространенность ограниченная), отличается исключительной прочностью в лежке и высокими качествами плодов; степная желтая И. В. Мичурина (сев. полоса); полуторафунтовая Мичурина, дает исключительно крупные (600 г) и красивые белые с подкожными точками плоды, созревающие в сентябре, мякоть рыхлая, сладкая, с нежной кислотой, плоды неспособны к продолжительной лежке; шафранная Мичурина, пригодна для промышленных садов, сорт поздний по созреванию (созревание в лежке с января).
Энциклопедический словарь
АНТО́НОВКА -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж. Зимний сорт яблони с зеленовато-жёлтыми плодами кисло-сладкого вкуса; плоды этого дерева. Саженцы антоновки. Снимать антоновку. Шарлотка с антоновкой.
* * *
анто́новказимние сорта яблони: антоновка обыкновенная, антоновка каменичка (старинные русские сорта), антоновка шестисотграммовая и др. Плоды крупные и средней величины, виннокислые, с характерным ароматом. Урожайность 500 кг и более с дерева.
* * *
АНТОНОВКААНТО́НОВКА, зимние сорта яблони: антоновка обыкновенная, антоновка каменичка (старинные русские сорта), антоновка шестисотграммовая и др. Плоды крупные и средней величины, виннокислые, с характерным ароматом. Урожайность 500 кг и более с дерева.