Словарь Брокгауза и Ефрона
C20H40O2содержится в коровьем масле, в масле земляных орехов (плодов Arachis hypogaea) и в жирном веществе зерен плодов Nephelium lappaceum; это последнее представляет глицерид арахиновой кислоты с небольшой примесью олеина. Кислота эта получается омылением масла едким кали, разложением полученной соли хлористоводородной кислотой и кристаллизацией из спирта; кристаллизуется в блестящих листочках, плавящихся при 75°; соли ее походят на соли стеариновой кислоты; образуется подобно прочим жирным веществам при сплавлении с едким кали соответственной непредельной кислоты — брассидиновой C22H42O2.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
arachi(di) c acid
Англо-русский словарь технических терминов
arachi(di)c acid
Русско-английский политехнический словарь
arachi(di)c acid
Dictionnaire technique russo-italien
acido arachico [eicosanico]