Тенериф

название вина, выделываемого на остр. Тенерифе. Вино это получается преимущественно из сорта винограда Vidogne, к которому примешивается иногда Malvoisie, а равно Bagoual, Sercial (Esganacao), Muscatel и Alicante. Все перечисленные сорта — белые. Вино это сухое, напоминающее мадеру, хотя и уступающее ему; сохраненное в течение 3—4 лет, приобретает характерный букет, напоминающий запах вполне созревшей сосновой шишки; вино от перевозки в холодные страны претерпевает изменения, легко становится кислым. Вина из Мальвазии также крепки, букетисты и ниже по качеству, чем мадера.

В. Т. Δ.

1. тенери́ф;
2. тенери́фы;
3. тенери́фа;
4. тенери́фов;
5. тенери́фу;
6. тенери́фам;
7. тенери́ф;
8. тенери́фы;
9. тенери́фом;
10. тенери́фами;
11. тенери́фе;
12. тенери́фах.

ТЕНЕРИ́Ф, тенерифа, мн. нет, муж. Сорт вина. «Спят негоцианты, угоревшие от излишнего употребления с вечера водки и тенерифа.» Салтыков-Щедрин. (По имени одного из Канарских островов, где это вино производится.)

м.

Виноградное вино, напоминающее мадеру.