Словарь Брокгауза и Ефрона
(Theodor Stamm) — литературный псевдоним графа Т. Heusenstamm zu Heissenstein, немецкого писателя (1801—1889). Кроме историко-культурных статей, он написал: "Schattenrisse aus Giulios Leben" (1832); "Ein weibliches Herz" (1842); "Hesperus" (1844); "Gedichte" (1845); "Im Abendstrahl" (1880—84); "Die wunderlichen Pilger" (1884); "Maske und Lyra" (1885).
Большая Советская энциклопедия
(нем. Stamm, буквально — ствол, основа)
чистая культура определённого вида микроорганизма, у которого изучены морфологические и физиологические особенности. Могут быть выделены из различных источников (почвы, воды, пищевых продуктов и т.д.) или из одного источника в разное время. Поэтому один и тот же вид бактерий, дрожжей, микроскопических грибов может иметь большое число Ш., отличающихся по ряду свойств, например по чувствительности к антибиотикам, способности к образованию токсинов, ферментов и др. Производственные Ш. микроорганизмов, применяемые в промышленности для микробиологического синтеза (См. Микробиологический синтез) белков (в т. ч. ферментов), антибиотиков, витаминов, органических кислот и т.п., значительно продуктивнее (в результате селекции) диких Ш.
Словарь форм слова
- шта́мм;
- шта́ммы;
- шта́мма;
- шта́ммов;
- шта́мму;
- шта́ммам;
- шта́мм;
- шта́ммы;
- шта́ммом;
- шта́ммами;
- шта́мме;
- шта́ммах.
Малый академический словарь
-а, м. Микробиол.
Чистая культура микроорганизмов одного вида, выделенная из какого-л. источника (из организма заболевшего животного, человека или из окружающей природы) и обладающая особыми физиолого-биохимическими свойствами.
[нем. Stamm]
Толковый словарь Ефремовой
м.
Чистая культура микроорганизмов, выделенная из какого-либо одного источника - организма заболевшего животного или человека, из почвы, воды и т.п. - и используемая для изготовления вакцин и сывороток.
Большой энциклопедический словарь
ШТАММ (нем. Stamm) - чистая культура микроорганизмов одного вида, у которого изучены морфологические и физиологические особенности. Разные штаммы микроорганизмов одного и того же вида по ряду свойств (напр., чувствительность к антибиотикам) отличаются друг от друга.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж.;
биол. culture
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м. бакт.
stockvacuna f, estirpe f, cepa f
Медицинская энциклопедия
(нем. Stamm)
культура микроорганизмов определенного вида, выделенная из данного источника, характеризующаяся некоторыми признаками, отличающими ее от других культур того же вида.
Биологический энциклопедический словарь
ШТАММ
(нем. Stamm, букв. — ствол, основа; семья, племя), чистая культура микроорганизма, выделенного из определ. источника или полученного в результате мутаций. Разные штаммы одного и того же микроорганизма могут различаться по ряду свойств, напр. вирулентности, чувствительности к антибиотикам и др. Ш. микроорганизмов, применяемые в пром-сти для микробиол. синтеза белков (в т. ч. ферментов), антибиотиков, витаминов, органич. к-т и др. веществ, значительно продуктивнее (в результате селекции) диких Ш.
.Энциклопедический словарь
ШТАММ -а; м. [нем. Stamm] Биол. Чистая культура микроорганизмов одного вида, выделенная из какого-л. источника и обладающая особыми свойствами (используется в медицине, биологии, пищевой промышленности и т.п.).
* * *
штамм(нем. Stamm), чистая культура микроорганизма, выделенного из определённого источника или полученного в результате мутаций. Разные штаммы одного и того же микроорганизма по ряду свойств (например, чувствительность к антибиотикам, вирулентность) могут отличаться друг от друга.
* * *
ШТАММШТАММ (нем. Stamm), чистая культура микроорганизмов одного вида, у которого изучены морфологические и физиологические особенности. Разные штаммы микроорганизмов одного и того же вида по ряду свойств (напр., чувствительность к антибиотикам) отличаются друг от друга.
Начала современного естествознания
(от нем.Stamm) — в микробиологии термин для обозначения серии культуры микробов (микроорганизмов), выделенных из определенного источника (организма заболевшего животного или человека, почвы и т. д.) и обладающих особыми физиолого-биохимическими свойствами.
Русско-английский политехнический словарь
strain бтх
Dictionnaire technique russo-italien
м. биол.
ceppo m, stammo m
Естествознание. Энциклопедический словарь
(нем. Stamm), чистая культура микроорганизма, выделенного из определ. источника или полученного в результате мутаций. Разные Ш. одного и того же микроорганизма по ряду свойств (напр., чувствительность к антибиотикам, вирулентность) могут отличаться друг от друга.