Паюс

плева, в который лежит икра в рыбе. См. Икра.

1. па́юс;
2. па́юсы;
3. па́юса;
4. па́юсов;
5. па́юсу;
6. па́юсам;
7. па́юс;
8. па́юсы;
9. па́юсом;
10. па́юсами;
11. па́юсе;
12. па́юсах.

муж. мешсчная плева, в которой лежит икра в рыбе; паюсная икра, посоленная в паюсах, ·т.е. непротертая, отжатая под гнетом и развозимая в кругах; мешковая, сорт повыше, салфеточная, еще лучше.

м.

Плева, в которой лежит икра в рыбе.

па́юс "икряной мешочек рыбы", па́юсная икра́, уже в Домостр. Заб. 151 и сл.; Котошихин 88. Неясно. Неубедительно сближение с фин. раinаа "давить" или раjоittаа "колотить, бить молотком" (Грот, Фил. Раз. 2, 502; Преобр. II, 31).
•
• [Пизани ("Раidеiа", 10, No 4, 1955, стр. 262) предполагает образование с уменьш. суф. -uso- (*-k̂о-) от основы, родственной др.-инд. рāуú-s "задний проход", что недостаточно убедительно. Скорее всего, паюс происходит из *паюзъ "мешочек (из рыбьего пузыря, кожи животных)"; ср. З паюза сала ворванья, др.-русск., 1667 г. От слав. *ра-о̨zъ: vęzati, русск. вяза́ть; см. Трубачев, "Этимологические исследования по русскому языку", II, М., 1962, стр. 32–34. – Т.]