Словарь Брокгауза и Ефрона
см. Сахар.
Словарь форм слова
- мели́с;
- мели́сы;
- мели́са;
- мели́сов;
- мели́су;
- мели́сам;
- мели́с;
- мели́сы;
- мели́сом;
- мели́сами;
- мели́се;
- мели́сах.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
(дат. melis). Кондитерское название сахарного песка с очень малым сечением кристаллов, не имеющего желтизны, применяемого, как правило, в кондитерском деле.
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
мелі́с, -су
Русско-украинский политехнический словарь
техн.
мелі́с, -су