Финиковая пальма

(Phoenix L.) — род растений из сем. пальм, подсем. Coryphinae. Частью деревья, частью приземистые кусты, с перисто-раздельными листьями. Растения двудомные. Чашечка кубковидная, лепестков 3, в мужских цветах 6 тычинок, в женских 6 стаминодий и 3 свободные пестика, из которых большей частью только один дает ягодный плод с одним семенем; на внутренней стороне семени глубокая борозда, в середине которой находится зародыш; белок роговой. 11 видов в Африке, Аравии, в Азии от Евфрата через Индию до Зондских островов и Кохинхины. Настоящая финиковая пальма (Phoenix dactylifera L. — см. фиг. на таблице Пальмы I, 4) — дерево со стволом в 10—20 метров. Родина ее Канарские острова, оазисы Сахары, Аравия и юго-западная Азия. Плоды ее — всем известные финики. Для достижения более успешного плодоношения арабы уже в древности вешали срезанные мужские початки на женские деревья и тем способствовали опылению и оплодотворению. Листья Ф. пальм в Южной Европе употребляются при богослужении в вербное воскресение. Из индийской Ph. silvestris Roxb. приготовляется пальмовое вино "тари".

В. Тр.

феникс (Phoenix), род древовидных двудомных растений семейства пальм. Стволы покрыты остатками листовых черешков, на вершине с густой кроной перистых листьев. Цветки ветроопыляемые однополые трёхчленные, в метельчатых соцветиях. Плод – ягода с твёрдым семенем, у некоторых видов съедобная. свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Собственно Ф. п. (Ph. dactylifera) – древнейшее культурное растение сухих субтропических областей Северной Африки, Аравийского полуострова, Южного Ирана, Афганистана и Пакистана до правого берега р. Инд. В диком виде неизвестна. О культуре Ф. п. известно с 7-го тыс. до н. э. в Шумере, Ассирии и Древнем Египте. Стволы её прямые, высотой до 15–20 м, диаметром 80 см,у основания образуют отпрыски. Листья длиной 4–6 м. Плоды – Финики, продолговатые или овальные, длиной до 7,5 см и диаметром 3,5 см, содержат большое количество питательных веществ, служат пищей местному населению, предмет экспорта. Первое место по производству фиников занимает Ирак (около 350 тыс. т). В СССР Ф. п. разводят с 1939 в Туркмении (Кизыл-Атрек), где она плодоносит и выдерживает кратковременные морозы до – 14 °С. При подсочке стволов Ф. п. получают сахаристый сок, из которого готовят вино, выпаривают сахар. Как сахароносное растение используют и культивируемую в Индии Ф. п. лесную (Ph. sylvestris). Многие виды Ф. п. выращивают как декоративные растения. Наиболее распространена в субтропических садах и парках, в том числе на Черноморском побережье Кавказа, Ф. п. канарская (Ph. canariensis) со стволами высотой 12–15 м и кроной из 150–200 листьев. К югу от Сочи встречается в посадках Ф. п. отклонённая (Ph. reclinata) из тропической Африки. Среди видов, культивируемых в оранжереях, – декоративная Ф. п. Робелена (Ph. robeicnii), с юга полуострова Индокитай.

Лит.: Алексеев В. П., Финиковая пальма, «Субтропические культуры», 1959, № 4.

С. С. Морщихина.

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА (феникс) - род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4-го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Многие виды разводят как декоративные.

date(-tree), date-palm

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА

феникс (Phoenix), род пальм. Стволы с остатками листовых черешков, на вершине — густая крона перистых листьев. Цветки однополые (растения двудомные), ветроопыляемые, в метельчатых соцветиях. Плод — ягода с твёрдым семенем, у нек-рых видов съедобная. 17 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Растут в засушливых областях, вблизи рек, в оазисах, на болотах, образуют густые заросли в зоне мангров, напр. Ф. п. мангровая (P. paludosa). Собственно Ф. п. (P. dactylifera) — древнейшее культурное растение засушливых субтропич. областей Африки и Азии; в культуре с 4-го тыс. до н. э., в Шумере, Ассирии, Вавилоне, Др. Египте. В диком виде неизвестна. Стволы прямые, выс. до 15—20 м, диам. 80 см, у основания образуют отпрыски. Листья дл. 4—6 м. Корневая система глубокая, достигает грунтовых вод, благодаря чему Ф. п. растут в самых жарких и засушливых местах. Выращивают в Сев. Африке, на Аравийском п-ове, в Ираке, Иране, Афганистане, Пакистане. Плоды (финики) служат пищей (часто основной) местному населению; предмет экспорта. Из сока стволов готовят вино, выпаривают сахар. Благодаря Ф. п. стало возможным оазисное земледелие (даёт тень для др. культур). В СССР Ф. п. разводят с 1939 в Туркмении. Мн. виды как декоративные выращивают на Черномор, побережье Кавказа, напр. Ф. п. Канарскую (Р. сапаriensis), Ф. п. отклонённую (P. reclinata), в оранжереях — Ф. п. Робелена (Р. robelenii) и др.

род пальм. Включает 12 видов (по другим данным – 15—17 видов), распространённых в тропиках и прилегающей к ним полосе субтропиков Африки и Азии. Наиболее известный вид – финик финиконосный, или пальчатый. Произрастает в крайне засушливых районах, но обычно в оазисах, где есть источники воды. Ствол выс. 15—20 м, прямой, с остатками листовых черешков и боковой порослью у основания, на вершине – густая крона перистых листьев. Цветки мелкие, жёлтые. Плоды – ягодообразные, продолговатые, с одним семенем, содержат до 70% сахара, белки, жиры и витамины.

В культуре (Ассирия, Месопотамия, Древний Египет) с 4 в. до н.э. Финики – основной продукт питания жителей Северной Африки и Юго-Западной Азии, которые чтут финиковую пальму, называя ее «благословенным деревом» и «королевой пустыни». Из фиников готовят разнообразные блюда, пекут хлеб, из сока свежих плодов делают напитки, из сока, получаемого при подсечке стволов, – вино и сахар. Древесину используют для постройки жилищ, листья – как кровельный материал, а также для плетения корзин, циновок, шляп. В оазисах в тени финиковых пальм выращивают другие плодовые деревья.

(Phoenix dactylifera), дерево семейства пальм, широко разводимое в жарких засушливых областях ради съедобных плодов. По хозяйственному значению уступает в своем семействе только кокосовой пальме. Родиной финиковой пальмы считают Северную Африку и Аравию, где ее выращивают уже 4000 лет. Изображения этого вида обнаружены на древнеегипетских памятниках. Геродот, Теофраст, Страбон и Плиний писали о том, что финиковые пальмы выращивают от Вавилонии до Канарских островов. Высота этого дерева 12-30 м, ствол почти прямой, "мохнатый". Вершина увенчана розеткой перистых листьев с листочками длиной до 45 см. Из пазух листьев выходят длинные метельчатые соцветия, причем на одном дереве они только мужские или только женские (растение двудомное). Плоды (финики) - продолговатые ягоды, длиной 2-7 см, со сладкой питательной мякотью, окружающей твердое семя с продольной бороздой.

ФИНИКОВАЯ ПАЛЬМА - одно из древнейших культурных растений. На Ближнем Востоке мелкие высококалорийные плоды этого дерева относятся к основным продуктам питания местного населения.

Хорошим, хотя и не максимальным, для одной финиковой пальмы считается годовой урожай 45-90 кг плодов. Его начинают давать деревья возрастом 10-15 лет, и эксплуатация их может продолжаться еще лет 100-200. В некоторых областях Северной Африки и Западной Азии финики относятся к основным продуктам питания, а экспорт их в сухом или вяленом виде составляет важную статью доходов. Сейчас финиковые пальмы разводят не только на родине. Испанцы интродуцировали их в Новый Свет; коммерческие плантации в США приурочены к юго-западу страны.

фи́никовая па́льма

(феникс), род пальм. Свыше 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4-го тысячелетия до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и других пустынь. Многие виды разводят как декоративные.

* * *

ФИ́НИКОВАЯ ПА́ЛЬМА (феникс) (Phoenix dactylifera), род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Родина — Северная Африка и Аравия, где финиковую пальму культивируют с 4-го тыс. до н. э. ради съедобных плодов (фиников). Двудомное растение. Высота 12—30 м, на вершине розетка перистых листьев с листочками длиной до 45 см; используются для плетения и как кровельный материал. Метельчатые соцветия образуются в пазухах листьев. Плоды — продолговатые ягоды длиной 2—7 см, со сладкой питательной мякотью, окружающей твердое семя с продольной бороздой, имеют большое хозяйственное значение. Плодоношение начинается в возрасте 10—15 лет и может продолжаться до 100—200 лет. От одной пальмы получают до 100 кг плодов в год. Финики — один из основных продуктов питания в ряде областей Северной Африки и Западной Азии; широко экспортируются (в сухом и вяленом виде). Интродуцирована в ряде стран Латинской Америки и на юге США. Многие виды разводят как декоративные.

(феникс), род пальм. Св. 15 видов, в тропиках и субтропиках Африки и Азии. Культивируют (с 4-го тыс. до н. э.) ради съедобных плодов (фиников), особенно часто в оазисах Сахары и др. пустынь. Мн. виды разводят как декоративные.