Холевая кислота

C₂₄H₄₀O₅— является продуктом распада гликохолевой (см.) и таурохолевой (см.) кислот; кристаллизуется из спирта, с одной частицей кристаллизационного спирта, в виде бесцветных блестящих октаэдров, легко выветривающихся на воздухе, почти нерастворимых в воде и легко растворимых в спирте и эфире. Растворы X. кислоты и ее солей вращают плоскость поляризации вправо. X. кислота — одноосновная кислота и, по-видимому, четырехатомная. Плавится при 195°. При кипячении с уксусным ангидридом образует двууксусный эфир. При осторожном окислении хромовой кислотой в уксусном растворе переходит в дегидрохолевую кислоту N₂₄H₃₄O₅, плавящуюся при 231—232°. При окислении азотной кислотой или хамелеоном образует холановую кислоту С₂₄Н₃₆О₇(плав. при 285°), билиановую кислоту С₂₄Н₃₄О₈(плавится при 269°) и изомерную с ней изобилиановую. При окислении хамелеоном в щелочном растворе образует цилиановую кислоту С₂₀Н₃₀О₁₀(плавится при 242°), а при более сильном окислении переходит в ортофталевую кислоту С₆Н₄(СООН)₂. С йодом X. кислота образует, подобно крахмалу, синее соединение. С сахаром и серной кислотой X. кислота дает так назыв. Петтенкоферовскую желчную реакцию (см. Желчь).

А. С. Г. Δ.

(от греч. chole — жёлчь)

монокарбоновая стероидная кислота из группы жёлчных кислот (См. Жёлчные кислоты). Натриевые соли её соединений с аминокислотами глицином (гликохолевая кислота) и таурином (таурохолевая кислота) содержатся в жёлчи животных и человека, участвуя в жировом обмене (См. Жировой обмен).

желчная кислота, представляющая собой монокарбоновую триоксикислоту; в желчи находится в виде натриевых солей гликохолевой и таурохолевой кислот.

ХОЛЕВАЯ КИСЛОТА

жёлчная к-та человека и ряда др. млекопитающих. Образуется в печени и выделяется с жёлчью в кишечник. Эфиры X. к. с коферментом А реагируют в печени с глицином и таурином, давая конъюгаты X. к.— гликохолевую и таурохолевую к-ты. Натриевые соли X. к. и её конъюгатов — эмульгаторы жиров, способствующие их всасыванию и перевариванию.

см. Желчные кислоты.

acido colico