Инозит

см. Гидраты углерода.

гексаоксициклогексан, циклит, циклический шестиатомный спирт. Из 9 возможных стереоизомеров И. свойствами витамина обладает только мезоинозит.

И. — твёрдое вещество (t_пл 225—227 °С) сладкого вкуса. Молекулярная масса 180,2; легко растворим в воде, нерастворим в органических растворителях. Широко распространён в растениях, в основном в виде фитиновой кислоты и ее кальциево-магниевой соли (Фитин). Для некоторых микроорганизмов И. — необходимый фактор роста. Суточная потребность в нём человека — примерно 1—1,5 г. Подобно Холину, И. обладает липотропным действием, в частности предотвращает ожирение печени при недостатке белка в рационе.

1. инози́т;
2. инози́ты;
3. инози́та;
4. инози́тов;
5. инози́ту;
6. инози́там;
7. инози́т;
8. инози́ты;
9. инози́том;
10. инози́тами;
11. инози́те;
12. инози́тах.

inositol

(син. витамин B₈)

витаминоподобное вещество, усиливающее действие аскорбиновой кислоты, способствуя восстановлению дегидроаскорбиновой кислоты в аскорбиновую; представляет собой шестиатомный циклогексановый спирт.

Участвует в обмене веществ, вместе с холином участвует в синтезе лецитина, оказывает липотропное действие.

Рекомендуемые уровни потребления: для взрослых - 500 мг/сутки; для детей 4 - 6 лет - 80 - 100 мг/сутки; для детей 7 - 18 лет - от 200 до 500 мг/сутки (вводятся впервые)

Источник: "МР 2.3.1.2432-08. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. Методические рекомендации" (утв. Роспотребнадзором 18.12.2008)