В книге в популярной форме излагается точка зрения специалиста по вопросам рационального питания. Вы узнаете о веществах, входящих в пищу, и о той роли, которую они играют в человеческом организме, о лечебном питании и самых разнообразных диетах. В издании, ориентированном прежде всего на женщин, приводятся также рекомендации по правильному и здоровому питанию для женщин разного возраста. Это и многое другое вы найдете в книге Здоровое питание. Путь к долголетию (А. Погожева)