В данном кулинарном пособии не только приведено множество рецептов оригинальных блюд, в которых используются авокадо и ананас, но и охарактеризована пищевая ценность этих диковинных плодов. Сведения по содержанию витаминов и минеральных веществ в экзотических фруктах-ягодах помогут более целенаправленно совершать покупки и обогатить меню неожиданными и вкусными блюдами. Это и многое другое вы найдете в книге Все из авокадо и ананаса (Илья Лазерсон, Марк Аграновский)