Подробная информация о книге «Вкусовые товары Илья Валерьевич Мельников». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Вкусовые товары Илья Валерьевич Мельников».
| Полное название книги | Илья Валерьевич Мельников Вкусовые товары |
| Тип | Книга |
| Автор | Илья Валерьевич Мельников |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | vkusovye-tovary-ilya-melnikov |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и концентраты.
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.