Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: Закуски и супы, Основные блюда, Десерты. Рецепты в каждом блоке пронумерованы от 1 до 48. Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить меню и для домашнего обеда, и для веселой вечеринки.

Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале каждого блока, и Алфавитный указатель - в конце книги.

Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций, времени приготовления и калорийности. Время приготовления включает в себя подготовку продуктов и их тепловую обработку; время на охлаждение, замачивание, маринование, выстаивание, брожение указывается дополнительно. Это и многое другое вы найдете в книге Вегетарианский стол (на спирали) (Н. В. Ильиных, сост.)