Приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить время и силы. Много интересного найдут опытные хозяйки, полезна она будет и молодым.

Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Традиционная домашняя кухня (Л. Я. Гаевская)