Практикум составлен к соответствии с учебным планом специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" на основе Государственного стандарта высшего образования. Практикум поможет овладеть практическими навыками по экспертизе свойств и качества древесных и строительных товаров. В него включены практические и лабораторные работы по курсу "Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров".

Практикум предназначен для студентов всех форм обучения специальностей "Товароведение и экспертиза товаров", "Логистика", "Коммерция", "Таможенное дело", "Маркетинг". Это и многое другое вы найдете в книге Товароведение и экспертиза древесных и строительных товаров. Практикум (И. А. Печенежская, А. Ф. Шепелев, В. А. Бондаренко)