В книге освещены строение и свойства белков шкуры и химия дубильных и вспомогательных материалов; описаны процессы и операции кожевенного производства.

По сравнению с первым изданием книги, вышедшим в 1964 г., в новом издании отражены все изменения в технологии кожи, происшедшие за этот период.

Книга предназначена в качестве учебника для учащихся техникумов и может быть полезна инженерно-техническим работникам кожевенной промышленности. Это и многое другое вы найдете в книге Технология кожи. Учебник (В. А. Волков, И. З. Пуримов, А. А. Фридлянд)