Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер (книга)
Подробная информация о книге «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира |
| Тип | Книга |
| Авторы | В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | tainstva-kulinarii-gastronomicheskoe-velikolepie-antichnogo-mira-aleksis-soyer |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Напишите вашу рецензию на книгу:
В. В. Левченко, Алексис Бенуа Сойер «Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.