Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер (книга)
Подробная информация о книге «Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры |
| Тип | Книга |
| Авторы | В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер |
| Категории | Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги, Кулинария. Напитки |
| ISBN | 5901065476 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | |
| Год | 2003 |
| Название транслитом | spravochnik-tehnologa-molochnogo-proizvodstva-tehnologiya-i-receptury-t-3-syry-v-v-kuznecov-g-g-shiler |
| Просмотров | 8 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Напишите вашу рецензию на книгу:
В. В. Кузнецов, Г. Г. Шилер «Справочник технолога молочного производства: Технология и рецептуры: Т. 3: Сыры»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.