Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко (книга)
Подробная информация о книге «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко».
Поделиться
Рейтинг книги enc.su: 0,0
О книге
| Полное название книги | Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу |
| Тип | Книга |
| Авторы | Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко |
| Категории | |
| ISBN | |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Год | |
| Название транслитом | sol-sahar-i-zhir-kak-pischevye-giganty-posadili-nas-na-iglu-maykl-moss |
| Просмотров | 0 |
| Рейтинг enc.su | 0,0 |
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
Напишите вашу рецензию на книгу:
Майкл Мосс, Александр Г. Коробейников, Александр Вахненко «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
Рецензии пользователей
Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.