Книга представляет собой практическое пособие по выращиванию, содержанию и повышению продуктивности различных пород коров. В ней подробно рассказано об уходе за коровами, их кормлении и доении, о выращивании молодняка, а также об оказании первой ветеринарной помощи в различных ситуациях.

Отдельные главы посвящены первичной обработке молока и производству молочных продуктов. Это и многое другое вы найдете в книге Содержание коров на ферме (Г. В. Родионов)